表没食子儿茶素没食子酸酯纯度检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-13  

本文阐述表没食子儿茶素没食子酸酯纯度检测的专业方法和关键要点,涵盖检测项目参数、应用范围、国际与国家标准以及仪器功能,确保检测结果的精确性和可靠性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

纯度检测:测定样品中表没食子儿茶素没食子酸酯的纯度和含量。具体检测参数包括纯度百分比范围和检测精度0.1%-100%。

水分含量检测:评估样品中水分残留以防止降解。具体检测参数包括水分百分比范围和精度±0.5%。

重金属残留检测:分析铅、镉等重金属污染水平。具体检测参数包括残留限量如铅≤5ppm和检测灵敏度0.1ppm。

溶剂残留检测:测量提取过程中有机溶剂残留量。具体检测参数包括溶剂类型如乙醇和最大允许量10ppm。

微生物限度检测:评估细菌和霉菌污染风险。具体检测参数包括菌落总数限值≤1000 CFU/g和酵母霉菌≤100 CFU/g。

相关化合物检测:识别其他儿茶素成分的存在。具体检测参数包括各成分比例如EGCG占比≥95%和检测范围1%-100%。

灰分测定:测量无机物残留总量。具体检测参数包括灰分百分比范围和精度±0.2%。

pH值测定:评估样品溶液的酸度水平。具体检测参数包括pH范围3.0-8.0和分辨率0.01。

溶解度测试:确定表没食子儿茶素没食子酸酯在溶剂中的溶解性。具体检测参数包括溶解度百分比和温度依赖性25°C-60°C。

稳定性测试:分析表没食子儿茶素没食子酸酯在储存条件下的降解行为。具体检测参数包括降解速率常数和加速测试温度40°C。

抗氧化活性检测:测量自由基清除能力。具体检测参数包括IC50值和DPPH清除率范围。

熔点测定:确定表没食子儿茶素没食子酸酯的熔点特性。具体检测参数包括熔点范围218°C-222°C和精度±1°C。

检测范围

绿茶提取物:从茶叶中提取的高纯度原料,用于补充剂和食品。

保健品:胶囊、片剂等口服产品,含表没食子儿茶素没食子酸酯作为活性成分。

化妆品:护肤霜和乳液等外用制剂,添加作为抗氧化剂。

功能性饮料:能量饮品和茶饮料,融入表没食子儿茶素没食子酸酯增强功效。

医药原料:药物开发中的中间体,用于抗炎和抗癌研究。

食品添加剂:烘焙食品和加工食品,用作天然防腐剂。

宠物保健品:动物饲料和补充剂,支持宠物健康。

农业应用:植物保护产品,控制病虫害和促进生长。

科研材料:实验室标准品和研究样品,用于化学分析。

工业原料:化工生产中的合成中间体,用于后续加工。

营养补充剂:粉末或液体形式,直接消费的营养产品。

饮料添加剂:果汁和健康饮品,提升抗氧化特性。

检测标准

ISO 17025:实验室能力通用要求,确保检测过程质量管理。

ASTM E252:标准测试方法用于纯度定量分析。

GB/T 5009:食品添加剂检测规范,涵盖残留限量。

ISO 6488:植物提取物中活性成分测定指南。

GB 2762:食品安全国家标准重金属污染物限量。

ASTM D1193:试剂水规范,适用于溶剂残留检测。

GB/T 4789:微生物学检验方法,规定菌落计数。

ISO 3696:分析实验室用水规格,支持pH和溶解度测试。

GB/T 601:化学试剂标准滴定溶液制备方法。

ASTM E394:熔点测定标准方法。

检测仪器

高效液相色谱仪:分离和定量表没食子儿茶素没食子酸酯成分。具体功能包括检测含量和纯度,参数如流速1mL/min和检测限0.01μg/mL。

紫外-可见分光光度计:测量表没食子儿茶素没食子酸酯吸光度。具体功能包括定量分析和抗氧化活性评估,参数如波长范围190-800nm和精度±0.5nm。

气相色谱仪:分析溶剂残留和挥发性杂质。具体功能包括挥发物分离和定量,参数如检测灵敏度0.1ppm和温度程序控制。

原子吸收光谱仪:检测重金属元素含量。具体功能包括元素分析和残留限量验证,参数如检出限0.01ppm和波长可调。

微生物培养箱:进行微生物限度测试。具体功能包括细菌和霉菌培养计数,参数如温度控制范围20°C-40°C和湿度调节。

水分测定仪:精确测量样品水分含量。具体功能包括卡尔费休方法应用,参数如精度±0.1%和滴定速度控制。

pH计:评估溶液酸度水平。具体功能包括pH值测定和稳定性监控,参数如分辨率0.01和温度补偿。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院