动物源性成分DNA检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-27  

动物源性成分DNA检测是一种基于分子生物学技术的分析方法,用于准确识别产品中的动物来源。检测要点包括DNA提取效率评估、PCR扩增特异性验证、序列比对分析等关键步骤,确保检测的准确性和特异性。该方法适用于食品、饲料、化妆品等多个领域,重点关注样本处理、污染控制和结果可靠性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

DNA提取效率检测:评估从样本中提取DNA的效率。参数包括提取产量(ng/μl)、纯度(A260/A280比值)、完整性(凝胶电泳分析)。

PCR扩增特异性检测:验证引物对目标物种的特异性。参数包括扩增产物大小(bp)、熔解曲线温度、无交叉反应证据。

物种鉴定检测:基于DNA序列识别动物物种。参数包括序列相似度(%)、BLAST比对得分、目标基因区域长度。

定量PCR检测:测量动物源性DNA的浓度。参数包括Ct值、标准曲线斜率、扩增效率(%)。

灵敏度测试:确定检测方法的检测限。参数包括最低可检测DNA量(pg)、稀释系列响应。

特异性测试:评估方法对其他物种的区分能力。参数包括假阳性率(%)、非目标物种扩增结果。

重复性检测:评估检测结果的再现性。参数包括变异系数(CV%)、多次重复实验一致性。

污染控制检测:监测样本处理中的外来DNA污染。参数包括阴性对照结果、环境监控数据。

引物验证检测:测试引物的效率和特异性。参数包括扩增效率(%)、熔解峰分析、引物二聚体评估。

序列分析检测:对扩增产物进行高通量测序分析。参数包括序列读取长度(bp)、同源性比对得分、变异位点识别。

检测范围

肉类制品:检测肉肠、火腿等产品中的牛、猪或禽类来源成分。

乳制品:分析牛奶、奶酪等中的牛或羊DNA成分。

饲料产品:识别饲料中的动物骨粉、鱼粉或其他动物源性添加剂。

化妆品:检测含有胶原蛋白、胎盘提取物等动物成分的产品。

药品:验证疫苗、生物制品中的动物源性辅料或残留物。

宠物食品:确保狗粮、猫粮等中的肉类或鱼类成分真实性。

环境样本:检测水体、土壤中的鱼类或哺乳动物DNA用于生态监测。

考古样本:分析古代骨骼、化石中的动物DNA用于历史研究。

法医样本:用于犯罪现场中的物种识别和证据分析。

转基因产品:检测含有动物基因的转基因作物或生物制品。

检测标准

ISO 21571:2005 - 食品中动物源性成分的分子生物学检测方法。

GB/T 19495.1-2004 - 转基因生物及其产品检测通用要求和定义。

ISO 17025 - 检测和校准实验室能力的通用要求。

GB/T 5009.1-2003 - 食品卫生检验方法总则。

ASTM D6866 - 生物基含量的标准测试方法相关应用。

ISO 16140-2 - 微生物学方法验证协议。

GB/T 27404-2008 - 实验室质量控制规范食品分子生物学检测。

检测仪器

实时荧光定量PCR系统:用于定量检测DNA扩增过程。功能包括实时监测荧光信号、计算Ct值和DNA浓度。

DNA测序平台:用于高通量序列分析。功能包括读取DNA序列、进行物种鉴定和变异分析。

凝胶电泳装置:用于分离DNA片段。功能包括可视化PCR产物大小、评估DNA完整性。

紫外-可见分光光度计:用于测量DNA浓度和纯度。功能包括计算A260/A280比值、确定样本质量。

离心机:用于样本预处理和DNA提取。功能包括分离细胞成分、纯化DNA样本。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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