玉米笋重金属铅镉检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-30  

玉米笋作为食品原料,其重金属铅和镉的污染风险需严格监控。检测涉及样品前处理、仪器分析和参数测定,确保符合食品安全标准,重点包括铅、镉含量的精确测量及污染物限值控制。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

铅含量检测:测定玉米笋中铅元素浓度,使用原子吸收法,检测限为0.01mg/kg。

镉含量检测:分析镉元素在样品中的含量,采用石墨炉原子吸收光谱,精度达0.005mg/kg。

汞含量检测:监控汞污染水平,通过冷原子吸收法,测量范围0.001-1.0mg/kg。

砷含量检测:评估砷毒性风险,使用氢化物发生原子荧光法,检出限0.01mg/kg。

铬含量检测:检测六价铬和三价铬,应用电感耦合等离子体质谱,参数包括浓度0.05mg/kg。

铜含量检测:测量铜元素含量,采用火焰原子吸收光谱,范围0.1-10mg/kg。

锌含量检测:分析锌营养与污染平衡,使用原子发射光谱,精度0.1mg/kg。

镍含量检测:监控镍残留,通过ICP-MS方法,检测限0.02mg/kg。

总重金属含量:综合评估多种金属总和,应用微波消解前处理,参数涵盖铅、镉、汞等。

污染物残留检测:筛查有机和无机污染物,使用色谱-质谱联用,测量范围根据标准限值。

检测范围

新鲜玉米笋:未经加工的原始农产品,需检测重金属污染。

罐头玉米笋:加工后密封产品,监控铅镉残留以确保安全。

冷冻玉米笋:低温保存的原料,检测重金属含量变化。

玉米笋加工食品:如零食或配料,评估加工过程中的污染风险。

有机玉米笋:认证有机产品,严格检测以符合标准。

进口玉米笋:来自不同地区的产品,进行边境检验。

本地种植玉米笋:国内生产原料,监控土壤污染影响。

玉米笋提取物:用于食品添加剂,检测浓缩后的重金属水平。

婴儿食品中的玉米笋:高风险类别,需低限值检测。

饲料用玉米笋:动物饲料成分,防止重金属通过食物链传递。

检测标准

GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量

ISO 17294-2水质电感耦合等离子体质谱法测定元素

GB 5009.12-2017食品中铅的测定

GB 5009.15-2014食品中镉的测定

ASTM D4309食品中重金属测试标准指南

ISO 6566食品中铅和镉的测定原子吸收光谱法

GB 5009.11-2014食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.17-2014食品中总汞及有机汞的测定

ISO 15243食品中重金属检测通用要求

GB 5009.123-2014食品中铬的测定

检测仪器

原子吸收光谱仪:用于元素定量分析,测量铅、镉等重金属的吸光度

电感耦合等离子体质谱仪:高灵敏度检测多元素,分析玉米笋中痕量重金属。

石墨炉原子吸收光谱仪:专用于低浓度检测,测定镉和铅的精确含量。

紫外可见分光光度计:辅助检测某些金属离子,通过比色法测量浓度。

微波消解系统:样品前处理设备,分解有机质以提取重金属用于分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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