食醋农残检测

检测项目

有机磷农药残留检测：检测食醋中有机磷类农药的残留量，常用参数包括检测限0.01 mg/kg和定量限0.03 mg/kg。

有机氯农药残留检测：分析食醋中有机氯农药的残留，参数如检测限0.005 mg/kg和回收率85%-115%。

拟除虫菊酯类农药残留检测：测定拟除虫菊酯农药在食醋中的含量，参数包括线性范围0.01-1.0 mg/L和相对标准偏差小于10%。

氨基甲酸酯类农药残留检测：检测食醋中氨基甲酸酯农药残留，参数如检测限0.02 mg/kg和定量限0.05 mg/kg。

除草剂残留检测：分析食醋中除草剂类农药的残留量，参数包括最小检出量0.01 μg/mL和准确度±5%。

杀菌剂残留检测：测定食醋中杀菌剂农药的残留，参数如检测限0.01 mg/kg和重复性相对标准偏差小于8%。

昆虫生长调节剂残留检测：检测食醋中昆虫生长调节剂类农药，参数包括定量限0.03 mg/kg和回收率90%-110%。

熏蒸剂残留检测：分析食醋中熏蒸剂农药的残留量，参数如检测限0.005 mg/kg和线性相关系数大于0.99。

多环芳烃残留检测：测定食醋中多环芳烃类污染物的残留，参数包括检测限0.1 μg/kg和定量限0.3 μg/kg。

重金属残留检测：检测食醋中重金属元素的残留，参数如铅检测限0.01 mg/kg和镉检测限0.005 mg/kg。

检测范围

酿造食醋：以粮食为原料通过发酵工艺制成的食醋，需检测农药残留以确保原料安全。

配制食醋：以冰乙酸为主要成分配制的食醋，检测关注添加剂和原料中的农药残留。

水果醋：以水果为原料发酵的食醋，检测重点为水果种植过程中的农药残留。

米醋：以大米为原料制作的食醋，检测涉及大米原料的农药残留筛查。

陈醋：经过陈酿过程的食醋，检测包括长期储存中可能的污染残留。

白醋：无色或浅色食醋，检测关注原料和加工过程中的农药引入。

保健食醋：添加功能性成分的食醋，检测需覆盖附加原料的农药残留。

工业用食醋：用于食品加工行业的食醋，检测确保符合工业安全标准。

出口食醋： destined for international markets,检测需满足目标国家的农药残留限值。

有机食醋：认证为有机的食醋，检测要求无农药残留或低于特定阈值。

检测标准

GB/T 5009.20-2016 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T 5009.19-2008 食品安全国家标准 食品中有机氯农药残留量的测定

ISO 16000-室内空气-第28部分:采用气相色谱-质谱法测定多环芳烃

GB/T 20769-2008 食品安全国家标准 食品中拟除虫菊酯类农药残留量的测定

ASTM D6886-2018 标准指南用于水质中有机污染物测定的样品制备

GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

ISO 17075-2017 皮革-化学试验-铬(VI)含量的测定

GB/T 23216-2008 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

检测仪器

气相色谱仪：用于分离和检测食醋中挥发性农药残留，功能包括样品进样、色谱分离和检测器输出。

液相色谱仪：分析食醋中非挥发性农药残留，功能涉及高压泵送、色谱柱分离和紫外检测。

质谱仪：用于定性定量分析农药残留，功能包括离子化、质量分析和数据输出。

气相色谱-质谱联用仪：结合分离和鉴定功能，用于食醋中复杂农药残留的筛查和确认。

高效液相色谱仪：提供高分辨率检测，用于食醋中农药残留的精确定量和分离。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。