固酸比平衡检测

检测项目

pH值测量：测定溶液的酸碱度水平。具体检测参数：测量范围0-14，精度±0.01，温度补偿自动。

可滴定酸度：通过滴定法确定总酸含量。具体检测参数：使用0.1M NaOH滴定，终点pH 8.1，误差范围±0.1%。

可溶性固形物：评估糖度或Brix值。具体检测参数：折射率范围0-90%，分辨率±0.1%。

总酸计算：基于滴定数据计算酸浓度。具体检测参数：以柠檬酸当量表示，单位g/L，精度±0.01g/L。

固酸比率：计算酸度与固形物的比例。具体检测参数：比率范围0.1-10，无单位，重复性±0.05。

电导率测量：分析离子浓度以间接评估酸度。具体检测参数：量程0-200 mS/cm，准确度±1%。

密度测定：通过密度计评估样品浓度。具体检测参数：范围0.9-1.2 g/cm³，精度±0.001 g/cm³。

水分含量：测定样品中的水份比例。具体检测参数：烘箱法105°C干燥，恒重称量，误差±0.1%。

灰分测定：测量无机物残留量。具体检测参数：550°C灼烧，残渣重量精度±0.01%。

颜色评估：使用色度计分析产品外观。具体检测参数：Lab*色彩空间，ΔE值小于1。

检测范围

果汁饮料：用于控制酸度和甜度的平衡，确保口感一致性。

葡萄酒：评估发酵过程和成熟度，影响风味品质。

果酱和蜜饯：监测酸度与固形物比例，防止结晶或变质。

乳制品：如酸奶，检测酸度发展以控制发酵终点。

调味品：包括醋和酱油，进行质量监控和标准化。

药品辅料：某些药物中酸碱平衡的检测，确保稳定性。

化妆品：如护肤品，pH值测定以符合皮肤安全标准。

农业产品：水果和蔬菜的质量评估，影响储存和销售。

工业化学品：酸碱中和产品的比例控制。

环境样品：水质检测中的酸度分析，用于生态监测。

检测标准

ISO 750:1998 水果和蔬菜产品 - 可滴定酸度的测定。

GB/T 12143-2008 饮料中可溶性固形物的测定。

ASTM E2470-09 标准测试方法用于pH测量。

ISO 4833-1:2013 微生物学 - 菌落计数方法。

GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定。

AOAC 920.151 可滴定酸度的官方分析方法。

ISO 2173:2003 水果和蔬菜产品 - 可溶性固形物的测定。

GB/T 6043-2009 纸和纸板 pH值的测定方法。

ASTM D1293-18 水pH的标准测试方法。

ISO 10523:2008 水质 - pH值的测定标准。

检测仪器

pH计：用于测量溶液的酸碱度。在本检测中用于直接测定样品的pH值，支持温度补偿。

自动滴定仪：进行酸碱滴定操作。功能：自动测定可滴定酸度，提高精度和效率。

折射计：测量可溶性固形物含量。功能：通过折射率确定Brix值，用于快速评估。

电导率仪：评估溶液中的离子浓度。功能：辅助酸度相关的导电性测量。

分析天平：用于高精度称量样品。功能：在滴定和固形物测定中确保样品重量准确。

烘箱：进行样品干燥处理。功能：用于水分和灰分测定，通过加热去除水分。

色度计：分析产品颜色特性。功能：监测与酸度相关的颜色变化，确保视觉质量。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。