防腐剂定量检测

检测项目

苯甲酸及其盐类检测：通过高效液相色谱法测定食品和化妆品中苯甲酸的含量，确保不超过最大允许限量，防止过量使用导致健康风险。

山梨酸及其盐类检测：采用气相色谱或紫外分光光度法分析山梨酸在饮料和乳制品中的浓度，监控其防腐效果和安全性。

对羟基苯甲酸酯类检测：利用液相色谱-质谱联用技术检测个人护理产品中对羟基苯甲酸酯的含量，评估其抗菌性能和合规性。

丙酸及其盐类检测：通过离子色谱法测定烘焙食品中丙酸的残留量，控制添加量以延长保质期并确保食用安全。

脱氢乙酸及其盐类检测：使用高效液相色谱仪分析酱料和调味品中脱氢乙酸的浓度，防止超标使用影响产品品质。

尼泊金酯类检测：采用气相色谱-质谱法检测化妆品中尼泊金酯的含量，确保其防腐作用不超出法规限制。

二氧化硫检测：通过滴定或光谱法测定干果和葡萄酒中二氧化硫的残留量，监控其抗氧化和防腐效果。

亚硝酸盐检测：利用离子选择电极法或色谱技术分析肉制品中亚硝酸盐的浓度，防止过量添加导致健康隐患。

硝酸盐检测：采用紫外-可见分光光度计测定蔬菜和加工食品中硝酸盐的含量，评估其防腐和保鲜作用。

其他防腐剂检测：涵盖多种合成或天然防腐剂的定量分析，通过标准化方法确保全面监控产品安全。

检测范围

食品：包括罐头、酱料、乳制品等加工食品，防腐剂检测确保食品安全、延长保质期并符合卫生标准。

化妆品：涉及护肤品、彩妆等个人护理产品，检测防腐剂含量以防止微生物污染和用户过敏。

药品：涵盖口服液、注射液等医药产品，定量检测防腐剂以确保药效稳定和患者安全。

饮料：包括果汁、碳酸饮料等液态食品，监控防腐剂添加量以维持口感和防止变质。

乳制品：如酸奶、奶酪等，检测防腐剂含量以确保新鲜度和符合 dairy 安全规范。

肉制品：涉及火腿、香肠等加工肉类，定量分析防腐剂以防止腐败和保障食用健康。

烘焙食品：包括面包、蛋糕等，检测防腐剂如丙酸盐以确保产品在储存期间的稳定性。

调味品：如酱油、醋等，监控防腐剂含量以保持风味和防止微生物生长。

个人护理产品：涵盖洗发水、沐浴露等，检测防腐剂以确保产品在使用过程中的安全性。

包装材料：涉及食品包装膜等，定量检测迁移性防腐剂以防止污染内容物。

检测标准

ASTM D1193-2016《标准规范 for 试剂水》：规定了实验室用水质量，用于防腐剂检测中试剂制备，确保分析结果的准确性和一致性。

ISO 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》：国际标准涵盖实验室管理和技术能力，适用于防腐剂定量检测的质量控制过程。

GB/T 5009.29-2016《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》：中国国家标准提供了食品中常见防腐剂的检测方法，包括样品处理和色谱分析步骤。

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：规定了食品中防腐剂的最大使用限量，作为检测结果的评估依据。

ISO 22000:2018《食品安全管理体系》：国际标准涉及食品安全管理，包括防腐剂检测在内的风险控制要求。

ASTM E29-2013《使用标准数据用于测试方法中的标准实践》：提供了测试数据的处理和报告规范，适用于防腐剂定量检测的结果分析。

检测仪器

高效液相色谱仪：采用高压泵和色谱柱分离样品组分，检测器测量防腐剂浓度，用于精确定量分析如苯甲酸和山梨酸。

气相色谱仪：通过汽化样品和色谱分离，配合检测器分析挥发性防腐剂，适用于食品和化妆品中的定量检测。

紫外-可见分光光度计：利用光谱吸收原理测量防腐剂在特定波长下的吸光度，用于快速筛查和定量分析如硝酸盐。

质谱仪：与色谱技术联用，提供高灵敏度检测和分子结构确认，用于复杂样品中防腐剂的精确定量。

离子色谱仪：专门用于离子型防腐剂的分离和检测，如亚硝酸盐和硝酸盐，确保准确测定在水基产品中的含量。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。