纸碗湿强剂迁移检测

检测项目

甲醛迁移量检测：测定纸碗在特定温度和时间条件下，湿强剂中残留甲醛向酸性食品模拟物的迁移量，评估其潜在的食品安全风险。

乙二醛迁移量检测：分析湿强剂在高温接触环境下释放的乙二醛向油脂类食品模拟物的迁移浓度，确保其符合限量标准。

总碳迁移量检测：通过测定水基食品模拟物中有机物的总碳含量，综合评估湿强剂及其他添加剂的整体迁移水平。

特定胺类化合物检测：针对湿强剂合成过程中可能产生的伯胺、仲胺等化合物，采用色谱法进行定性和定量分析。

氯化物迁移检测：检测湿强剂中氯离子在酸性条件下的迁移行为，评估其对金属包装的腐蚀风险及食品安全影响。

pH变化值检测：测量纸碗接触水基食品模拟物后液体的pH变化，间接反映湿强剂中酸性或碱性物质的迁移程度。

荧光增白剂迁移检测：验证湿强剂配方中是否添加荧光物质，并测定其在紫外光激发下向食品模拟物的迁移量。

重金属迁移检测：分析湿强剂所含铅、镉、汞等重金属元素在模拟物中的溶出量，确保符合食品安全标准。

挥发性有机物迁移检测：通过顶空进样技术检测纸碗在高温使用条件下释放的挥发性有机化合物种类和含量。

感官评价测试：由专业评价员检测迁移试验后食品模拟物的气味、色泽等指标，评估湿强剂迁移导致的感官异常。

检测范围

淋膜纸碗：表面覆盖聚乙烯或聚乳酸薄膜的纸制容器，需检测湿强剂在高温液体浸泡下的迁移行为。

模压纸碗：采用干法工艺成型的食品容器，需评估湿强剂在酸性或油脂性食品中的化学物质迁移风险。

一次性纸杯：用于盛装热饮的纸质容器，检测其湿强剂在高温水基条件下的迁移安全性。

纸餐盒：具有防水功能的食品包装盒，需验证湿强剂在微波加热条件下的迁移稳定性。

纸桶容器：用于包装泡面、冰淇淋等食品的复合纸容器，检测其湿强剂在不同食品模拟物中的迁移量。

纸浆模塑餐具：通过真空成型工艺制造的环保餐具，需评估湿强剂在高温高湿环境下的迁移特性。

烘焙纸杯：用于蛋糕、 muffin 等烘焙产品的纸制容器，检测湿强剂在高温油脂环境下的迁移安全性。

方便面碗：多层复合结构的食品容器，需系统检测其湿强剂在高温酸性条件下的迁移行为。

外卖包装纸袋：具有防水功能的食品包装袋，验证湿强剂在潮湿环境中的化学物质迁移风险。

食品包装纸板：用于制作食品包装盒的基材，需检测湿强剂在不同温度条件下的迁移规律。

检测标准

GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则：规定了食品模拟物选择、迁移试验条件及结果表达等基本要求，适用于纸碗湿强剂迁移检测的总体指导。

GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定：明确了纸制品中甲醛向食品模拟物迁移的检测方法及高效液相色谱测定条件。

GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则：规范了迁移试验前样品的处理、制备及储存条件，确保检测结果的可比性和准确性。

ISO 2753-2016 纸和纸板 水提取物中甲醛含量的测定：国际标准规定的甲醛迁移量检测方法，适用于纸碗类产品的水提取物测试。

EN 645-2016 纸和纸板 与食品接触的材料和制品 水提取物制备的冷萃取法：欧洲标准规定的常温迁移试验方法，适用于纸制品中水溶性物质的迁移检测。

FDA 21 CFR Part 176.170 食品包装纸组分要求：美国食品药品监督管理局针对食品包装纸中组分的迁移限量和检测方法规范。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪：具备高分辨率质量分析器，可对迁移物中的挥发性及半挥发性有机物进行定性和定量分析，检测限达到微克每升级别。

高效液相色谱仪：配备紫外检测器或荧光检测器，用于测定甲醛、乙二醛等极性迁移物的含量，支持梯度洗脱程序。

电感耦合等离子体质谱仪：采用氩气等离子体离子化源，可同时检测迁移液中多种重金属元素的含量，检测灵敏度达到纳克每升。

迁移试验箱：可精确控制温度和时间参数，模拟食品接触材料在实际使用条件下的迁移环境，支持多种食品模拟物的浸泡试验。

全自动电位滴定仪：通过电位变化判定滴定终点，用于测定迁移液中的氯化物含量，测量精度达到0.01毫升。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。