酪氨酸酶抑制剂抗氧化能力测试

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2026-05-14  

本检测详细阐述了针对酪氨酸酶抑制剂抗氧化能力的综合测试方案。本检测系统性地介绍了相关的检测项目、适用范围、主流检测方法以及所需的仪器设备,旨在为化妆品、医药及功能性食品研发领域的科研人员与质量控制工程师提供一套完整、标准化的技术参考框架,以科学评估相关产品的美白与抗氧化功效。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

酪氨酸酶单酚酶活性抑制率:评估样品抑制酪氨酸酶催化L-酪氨酸转化为L-多巴初始步骤的能力。

酪氨酸酶二酚酶活性抑制率:评估样品抑制酪氨酸酶催化L-多巴氧化为多巴醌后续步骤的能力。

DPPH自由基清除率:测定样品清除稳定的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的能力,反映其氢供给能力。

ABTS阳离子自由基清除率:测定样品清除2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基阳离子的能力,反映其电子转移能力。

超氧阴离子自由基清除率:评估样品清除由黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶等体系产生的超氧阴离子的能力。

羟自由基清除率:评估样品清除由芬顿反应等体系产生的强氧化性羟自由基的能力。

总抗氧化能力:通过FRAP或磷钼法等,综合评估样品的还原能力。

脂质过氧化抑制率:测定样品在卵磷脂或亚油酸体系中抑制脂质过氧化链式反应的能力。

金属离子螯合能力:评估样品螯合Fe²⁺、Cu²⁺等过渡金属离子的能力,以间接反映其抗氧化潜力。

细胞水平抗氧化活性:在黑色素瘤细胞或角质形成细胞模型中,评估样品对细胞内ROS的清除及对氧化应激的保护作用。

检测范围

植物提取物:如甘草、熊果苷、光甘草定、白藜芦醇、茶多酚等天然来源的美白抗氧化成分。

合成化合物:如曲酸、壬二酸、氢醌衍生物、维生素C及其衍生物等化学合成的抑制剂。

化妆品原料与成品:包括精华液、乳液、面霜、面膜等宣称具有美白、淡斑、抗氧化功效的产品。

功能性食品与保健品:如口服美白胶囊、抗氧化口服液、富含多酚的食品补充剂等。

医药原料药:用于治疗色素沉着性疾病如黄褐斑的药物活性成分。

生物发酵产物:通过微生物发酵技术获得的具有抑制酪氨酸酶活性的代谢产物。

纳米载体包裹体系:如脂质体、纳米乳等包裹的活性成分,需评估其释放后的效能。

复合配方体系:多种活性成分复配的混合物,需评估其协同或拮抗效应。

新型候选药物分子:在药物研发早期阶段,对合成的新化合物进行初步活性筛选。

环境与老化因素研究:研究紫外线、污染等外界因素对样品活性稳定性的影响。

检测方法

分光光度法:最常用方法,通过监测多巴醌在475nm处的吸光度变化来测定酪氨酸酶活性。

酶动力学分析:通过Lineweaver-Burk双倒数作图等方法,判断抑制剂的作用类型是可逆/不可逆、竞争性/非竞争性。

DPPH自由基清除法:样品与DPPH乙醇溶液反应后,于517nm处测定吸光度下降值,计算清除率。

ABTS自由基清除法:将样品与预先氧化生成的ABTS⁺·工作液反应,于734nm处测定吸光度变化。

邻苯三酚自氧化法:利用邻苯三酚在碱性条件下自氧化产生超氧阴离子,通过监测其在325nm的吸光度变化来评估清除能力。

Fenton反应法:通过Fe²⁺与H₂O₂反应产生·OH,与水杨酸反应生成有色产物,于510nm处检测其被抑制的程度。

铁离子还原能力法:FRAP法,在酸性条件下,样品将Fe³⁺-TPTZ还原为蓝色的Fe²⁺-TPTZ,于593nm处测定吸光度。

细胞活性氧检测法:使用DCFH-DA等荧光探针负载细胞,流式细胞术或荧光显微镜检测细胞内ROS水平变化。

脂质过氧化硫代巴比妥酸法:TBA法,测定脂质过氧化终产物丙二醛与TBA反应生成的红色产物在532nm处的吸光度。

金属离子螯合光度法:通过样品加入后,与金属离子特异性显色剂(如菲啰嗪)竞争结合,导致吸光度下降来评估螯合能力。

检测仪器设备

紫外-可见分光光度计:核心设备,用于进行绝大多数基于吸光度变化的酶活抑制和自由基清除实验。

多功能酶标仪:适用于高通量筛选,可同时检测多孔板中样品的吸光度、荧光或化学发光信号。

恒温水浴摇床:为酶反应体系提供精确、恒定的温度环境与温和振荡,确保反应均一性。

精密分析天平:用于精确称量微量样品、标准品及试剂,确保实验的准确性与重复性。

pH计:用于精确配制和校准各种缓冲溶液,因为酶活性及化学反应对pH值高度敏感。

高速冷冻离心机:用于样品前处理,如分离细胞碎片、沉淀蛋白质或澄清提取液。

超声波细胞破碎仪:用于提取植物或微生物细胞中的活性成分,或均质化样品。

超纯水系统:提供电阻率18.2 MΩ·cm的超纯水,用于配制所有溶液,避免杂质干扰。

流式细胞仪:用于精确、定量地分析细胞水平的抗氧化效果,如细胞内ROS的检测。

荧光显微镜:用于直观观察和成像细胞在抗氧化剂处理前后,荧光探针指示的ROS变化情况。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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