龙眼检测

检测项目

农药残留检测：有机磷类（敌敌畏、毒死蜱）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）、新烟碱类（吡虫啉）及其代谢产物

重金属污染检测：铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）总量及形态分析

微生物指标检测：菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母计数及致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）筛查

营养成分分析：可溶性固形物、维生素C、总糖、粗蛋白及矿物质元素（钾、钙、镁）含量测定

食品添加剂检测：防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、漂白剂（二氧化硫）及人工合成色素（柠檬黄、胭脂红）残留量

感官指标评价：果实形态完整性检验、色泽均匀度评估及异味物质鉴别

检测范围

鲜果类产品：新鲜龙眼果实表皮附着物与果肉成分分析

干制加工品：龙眼干水分活度测定与复水特性评估

深加工制品：罐头产品密封性测试与果酱类产品黏度参数测定

进口产品检验：境外龙眼品种的检疫性有害生物筛查与溯源分析

种植环境监测：果园土壤重金属本底值调查与灌溉水质生物毒性评估

储运过程监控：冷链运输温度曲线记录与仓储环境霉菌孢子浓度监测

检测方法

色谱分析法：采用GB 23200.113-2018进行气相色谱-质谱联用（GC-MS）农残筛查；依据GB 5009.28-2016实施高效液相色谱（HPLC）添加剂定量分析

光谱分析法：执行GB 5009.12-2017标准开展石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）重金属检测；应用ICP-MS进行多元素同步测定

微生物培养法：依据GB 4789.2-2022完成菌落总数平板计数；按照SN/T 1870-2016实施致病菌实时荧光PCR快速检测

化学分析法：采用斐林试剂法测定还原糖含量；通过凯氏定氮法进行蛋白质总量分析；应用2,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C浓度

物理测试法：使用质构仪进行果肉硬度测试；通过色差计实施果皮色泽L*a*b*值量化分析；采用X射线成像系统完成内部缺陷无损检测

检测仪器

色谱质谱联用系统：Agilent 7890B/5977B GC-MS用于挥发性农残筛查；Waters ACQUITY UPLC-H-Class/Xevo TQ-S micro实现痕量添加剂精准定量

元素分析设备组：PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪完成重金属单元素测定；Thermo iCAP RQ ICP-MS执行多元素同步快速筛查

微生物检测平台：BIOMIC V3全自动菌落计数系统提升微生物检验效率；Bio-Rad CFX96实时荧光定量PCR仪实现致病菌分子生物学快速鉴定

物性分析仪器组：TA.XT Plus质构分析仪量化果实硬度参数；HunterLab ColorFlex EZ色差计建立色泽数字化评价体系；Mettler Toledo X射线异物检测机执行内部缺陷扫描

辅助设备系统组：Milli-Q超纯水系统保障试剂配制精度；MEMMERT恒温培养箱控制微生物培养条件；Sartorius万分之一天平确保称量准确性

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。