茼蒿检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-03-22  

茼蒿作为常见叶菜类蔬菜,其质量安全涉及农药残留、重金属污染及微生物指标等核心要素。专业检测需依据国家标准GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》及GB2762-2022《食品中污染物限量》,重点针对有机磷类农药、镉/铅元素及致病菌等风险因子实施定量分析,确保产品符合食用安全规范。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

茼蒿质量检测体系包含五大核心指标:

1. 农药残留:重点监测有机磷类(敌敌畏、毒死蜱)和拟除虫菊酯类(氯氰菊酯、溴氰菊酯)等32种常用农化品

2. 重金属污染:依据《中国药典》2020版第四部通则测定铅、镉、汞、砷四大元素

3. 微生物指标:涵盖菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病微生物

4. 营养成分:包括维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等营养组分的定量分析

5. 感官指标:对产品色泽、形态、气味等物理特性进行标准化评定

检测范围

茼蒿检测覆盖全产业链质量监控:

1. 产品类型:鲜食茼蒿、速冻茼蒿制品、脱水茼蒿干等不同形态产品

2. 生产环节:种植阶段(土壤/灌溉水)、采收后处理(清洗/分拣)、加工过程(灭菌/包装)

3. 流通领域:农贸市场抽检、商超货架期监控、冷链运输环境验证

4. 特殊用途:婴幼儿辅食原料筛查、出口产品合规性验证

5. 风险监测:新污染物筛查(如微塑料吸附量)、转基因成分鉴定

检测方法

标准化检测流程包含以下技术体系:

1. 农药多残留分析:采用QuEChERS前处理结合气相色谱-三重四极杆质谱联用技术(GC-MS/MS),检出限达0.01 mg/kg

2. 重金属检测:微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)实现多元素同步测定

3. 微生物检验:依据GB 4789系列标准进行选择性培养基培养及VITEK 2 Compact全自动鉴定

4. 营养组分测定:维生素C采用2,6-二氯靛酚滴定法;β-胡萝卜素经石油醚萃取后比色定量

5. 快速筛查技术:酶抑制法用于有机磷农药初筛;X射线荧光光谱法实现重金属现场快检

检测仪器

实验室配置专业级分析设备:

1. 色谱系统:Agilent 8890气相色谱仪配备FPD/NPD双检测器;Waters ACQUITY UPLC超高效液相色谱系统

2. 质谱平台:Thermo Scientific TSQ Quantis三重四极杆质谱联用系统;PerkinElmer NexION 2000 ICP-MS

3. 微生物设备:Binder恒温培养箱;BioMerieux全自动微生物鉴定系统;Millipore微生物限度检测仪

4. 辅助装置:CEM MARS6微波消解仪;Sartorius精密电子天平(0.0001g精度);Milli-Q超纯水系统

5. 快检设备:EnviroLogix农药残留速测仪;Niton XL3t便携式XRF分析仪;Hygiena ATP荧光检测仪

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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