有益菌检测

检测项目

有益菌检测包含五大核心项目：活菌总数测定验证产品有效剂量；菌种特异性鉴定确保无杂菌污染；短链脂肪酸（SCFAs）、细菌素等代谢产物定量分析；抗生素敏感性测试评估潜在耐药风险；以及高温/胃酸模拟环境下存活率测试验证功能稳定性。

其中活菌数测定需区分芽孢与营养体形态，采用选择性培养基排除共生微生物干扰。菌种鉴定要求完成16S rRNA基因测序与全基因组比对，相似度需达99%以上。代谢产物检测需建立标准曲线实现纳克级精度量化。

检测范围

本检测覆盖四大应用领域：食品工业（发酵乳制品、益生菌饮料的CFU/g达标验证）；医药制剂（口服微生态药品的肠溶存活率测试）；农业应用（土壤改良菌剂的固氮/解磷功能验证）；环境治理（废水处理系统中功能菌群活性监测）。

特殊样本包括包埋微胶囊制剂（需破壁处理）、冻干粉剂（复水活性恢复率测试）及复合菌剂（种间拮抗作用评估）。跨境产品需同步符合欧盟EFSA、美国FDA及中国GB 4789.34-2016等多重标准体系。

检测方法

1. 平板梯度稀释法：依据ISO 7889标准，采用MRS琼脂培养基进行3次重复培养，37℃厌氧环境孵育72小时后统计菌落形成单位（CFU）。

2. 流式细胞术：使用SYBR Green I/PI双染试剂盒区分活/死菌体，配合细胞分选技术获取特定生理状态菌群数据。

3. 实时荧光定量PCR：设计种属特异性引物（如Bifidobacterium spp.的tuf基因），通过Ct值换算绝对定量结果。

4. 代谢组学分析：采用UHPLC-QTOF-MS系统完成有机酸、维生素B族等120种代谢物的非靶向筛查。

检测仪器

1. 全自动微生物定量系统：集成浊度传感与图像识别技术，实现96孔板的高通量活菌计数。

2. 厌氧培养工作站：维持0.1%以下氧浓度环境，配备CO₂/H₂混合气体供应模块。

3. 基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪（MALDI-TOF MS）：建立益生菌蛋白质指纹图谱数据库。

4. 肠道模拟反应器：三室连续培养系统模拟人体消化过程（口腔-胃-肠阶段），动态监测菌群存活率。

5. 纳米孔测序仪：实现单分子级实时测序，用于复杂样本中低丰度益生菌的精准识别。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。