食品接触制品检测

检测项目

食品接触制品检测体系包含四大核心模块：

重金属迁移量测试：重点监测铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铬(Cr)等8种重金属元素在模拟食品环境中的溶出量，依据GB 31604.1-2015规定采用4%乙酸溶液模拟酸性食品环境

总迁移量测定：通过全浸没法评估材料整体物质迁移水平，根据产品用途选择水基、酸性或酒精类模拟液进行测试

感官指标验证：包括色泽变化、异常气味产生及表面析出物观察三项基础评价指标

特定物质残留分析：针对塑料制品中的双酚A（BPA）、邻苯二甲酸酯类增塑剂；橡胶制品中的亚硝胺；陶瓷釉料中的放射性核素等高风险物质进行专项检测

微生物指标测试：对重复使用制品进行菌落总数、大肠菌群及致病菌筛查

检测范围

现行法规体系覆盖七大类食品接触材料：

塑料制品：保鲜盒（PP/PE材质）、饮料瓶（PET）、吸管（PLA生物基材料）等

金属材料：不锈钢炊具（执行GB 9684-2011）、铝制餐盒（符合GB 31604.34-2016）及镀锡罐头容器

陶瓷/玻璃制品

橡胶制品：奶嘴（执行GB 4806.2-2015）、密封圈及食品输送带

纸制品：烘焙纸（需通过AP认证）、纸杯内壁PE淋膜层及食品包装纸板

涂层材料：不粘锅特氟龙涂层（全氟化合物检测）、烤盘硅油涂层等表面处理材料

复合材料：利乐包铝塑复合层、蒸煮袋尼龙复合膜等多层结构产品

检测方法

标准化测试流程包含以下关键技术环节：

迁移试验预处理：根据产品预期使用温度（常温/高温）选择40℃或70℃恒温条件，按表面积体积比1dm²:1L配置模拟液进行浸泡处理

重金属定量分析：采用原子吸收光谱法（AAS）测定铅镉含量，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）实现多元素同步检测

有机物筛查技术：应用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）分析挥发性有机物残留；高效液相色谱（HPLC）测定双酚类物质迁移量

总迁移量测定法：按照GB 31604.8-2021要求进行蒸发残渣测试，精确控制干燥温度在105±2℃范围

加速老化试验：通过氙灯老化箱模拟长期使用状态下的材料稳定性变化

感官评价体系：建立标准化嗅辨实验室（符合ISO 8589:2007），采用三角测试法进行盲样比对分析

检测仪器

核心实验设备配置包含以下专业系统：

AAS原子吸收光谱仪：配备石墨炉原子化器实现ppb级重金属检出限

ICP-MS质谱仪：具备碰撞反应池技术（CRC）消除质谱干扰问题

恒温迁移试验箱：温度控制精度±0.5℃，内置机械振荡装置保证溶液均匀性

GC-MS联用系统：配置顶空自动进样器（HS）和热脱附装置（TD）满足不同前处理需求

微波消解仪

红外光谱仪（FTIR）

<强>

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。