陈皮检测

检测项目

陈皮质量评价体系包含基础理化指标、安全卫生指标及特征成分分析三大类别。基础理化指标涵盖水分含量（≤13%）、灰分总量（≤8%）、酸不溶性灰分（≤1.5%）等常规参数测定；安全卫生指标重点监测铅（≤5.0mg/kg）、镉（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.2mg/kg）等重金属残留量，同步开展有机磷类、拟除虫菊酯类等58种农药多残留筛查；特征成分分析聚焦橙皮苷（≥3.5%）、川陈皮素（≥0.4%）、橘皮素（≥0.3%）等黄酮类化合物定量测定，以及D-柠檬烯、γ-松油烯等挥发性成分的谱图鉴定。

检测范围

本检测方案适用于芸香科柑橘属植物及其栽培变种的干燥成熟果皮制品：1.按产地划分包含广东新会柑、福建茶枝柑、广西大红柑等地理标志产品；2.按陈化年限覆盖1-15年不同贮藏周期的样品；3.按加工工艺区分自然生晒、机械烘干等处理方式制品；4.按用途分类包含药用陈皮（执行《中国药典》标准）及食用陈皮（执行GB 2760食品添加剂使用标准）。特殊样本需额外进行二氧化硫熏蒸残留（≤150mg/kg）及合成色素非法添加筛查。

检测方法

黄酮类化合物测定采用高效液相色谱法（HPLC），色谱柱选用C18反相柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱系统，检测波长283nm；挥发性成分分析执行气相色谱-质谱联用法（GC-MS），DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm）程序升温分离，电子轰击离子源（EI）全扫描模式采集数据；重金属残留检测依据GB 5009.268采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），碰撞反应池技术消除多原子离子干扰；农药多残留筛查基于GB 23200.113标准建立QuEChERS前处理流程，结合气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）与液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）双平台确证分析；微生物限度检查按《中国药典》通则1105规定实施需氧菌总数测定（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌总数测定（≤100CFU/g）及耐胆盐革兰阴性菌控制。

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。