饮用天然矿泉水全检检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-19  

饮用天然矿泉水全检需依据GB8537-2018及GB/T8538-2022标准实施系统性质量监控。核心检测涵盖感官指标、理化参数、污染物限值及微生物安全四大类共48项指标,重点管控溴酸盐、大肠菌群等高风险因子。专业实验室需通过精密仪器与标准化流程保障数据准确性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

饮用天然矿泉水全项检测包含四大类48项指标:

感官指标:色度(≤15度)、浑浊度(≤5 NTU)、臭和味(无异常)、肉眼可见物(无)

理化指标:

特征性指标:锂(≥0.20mg/L)、锶(≥0.20mg/L)、偏硅酸(≥25.0mg/L)等

限量指标:总砷(≤0.01mg/L)、镉(≤0.003mg/L)、硝酸盐(≤45mg/L)

污染物指标:阴离子合成洗涤剂(不得检出)、矿物油(≤0.05mg/L)

微生物指标:

大肠菌群(0/250mL)、铜绿假单胞菌(0/250mL)

产气荚膜梭菌(0/50mL)

加工过程指标:

臭氧浓度残留量(≤0.05mg/L)

溴酸盐(≤0.01mg/L)

检测范围

全检覆盖矿泉水全生命周期质量节点:

水源地监测:包括钻孔水、自涌泉的原始水质分析

生产过程控制:

过滤系统效率验证(浊度变化≤0.5NTU)

消毒工艺验证(臭氧投加量误差±5%)

成品检验:

出厂批次全项检验(每季度≥1次)

货架期稳定性测试(12个月跟踪监测)

市场监管抽检:重点监控流通环节的微生物污染风险

检测方法

项目类别标准方法技术要点
重金属检测GB/T 5750.6-2023石墨炉原子吸收法测定铅镉时需控制灰化温度在450-600℃
溴酸盐测定GB/T 5750.10-2023离子色谱法色谱柱选用AS19阴离子交换柱,淋洗液浓度20mM KOH
微生物检验GB 8538-2022膜过滤法样品前处理需在百级洁净台完成滤膜无菌转移
放射性指标GB/T 5750.13-2023低本底测量法总α检测需浓缩样品至TDS≥0.1g/L

检测仪器

电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):用于锂、锶等特征元素测定,检出限达ppt级

离子色谱仪(IC):配备电导检测器,可同时测定氟化物、氯化物等7种阴离子

全自动微生物检测系统:实现大肠菌群48小时快速定量分析

TOC分析仪(总有机碳):高温催化氧化法测定TOC值,精度±3%以内

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):筛查21种挥发性有机物污染物残留量

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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