无公害农产品检测

检测项目

无公害农产品检测涵盖四大核心指标：农药残留、重金属含量、微生物污染及非法添加剂。农药残留检测包括有机磷类（如毒死蜱、敌敌畏）、有机氯类（如六六六、DDT）、拟除虫菊酯类（如氯氰菊酯）等300余种化合物筛查；重金属项目重点监测铅、镉、汞、砷的限量值是否符合GB 2762标准；微生物指标涉及大肠菌群、沙门氏菌等致病菌定量分析；添加剂检测则针对防腐剂（苯甲酸）、漂白剂（二氧化硫）等违规使用行为。

特殊品类需增加专项检测：茶叶类产品需测定稀土元素总量；水产品需开展孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等渔药残留分析；谷物类需检验真菌毒素（黄曲霉毒素B1）污染水平。所有项目均需依据产品类别匹配NY/T 5344.6-2006等无公害农产品认证细则要求。

检测范围

检测对象覆盖种植业与养殖业全品类：蔬菜类包含叶菜（菠菜、油菜）、根茎类（马铃薯、胡萝卜）等12大类；水果类涵盖浆果（草莓）、柑橘属（橙子）等8个亚类；粮食作物包括稻谷、小麦及其加工制品；畜禽产品涉及生鲜乳、禽蛋及肉制品初加工产品。

区域性特色农产品需执行补充规范：例如热带水果需增加溴氰菊酯残留量监控；近海养殖水产品需强化多氯联苯（PCBs）污染评估；设施农业产品需监测硝酸盐累积量。样品采集按GB/T 8855规定执行网格化布点策略，确保样本代表性与溯源性。

检测方法

农药残留采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）与液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术实现多组分同步测定，检出限达0.01 mg/kg级；重金属检测优先选用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），对铅、镉的定量限可至0.005 mg/kg；微生物检验依据GB 4789系列标准完成菌落总数平板计数与PCR分子鉴定。

前处理技术直接影响数据准确性：QuEChERS法用于果蔬样品快速净化；微波消解系统处理高脂肪含量样品；固相萃取（SPE）技术提升痕量物质富集效率。实验室间比对采用加标回收率验证方法可靠性，要求回收率控制在80%-120%区间。

检测仪器

核心设备包括三重四极杆液质联用仪（UPLC-MS/MS）、气相色谱-电子捕获检测器（GC-ECD）、原子吸收分光光度计（AAS）及全自动微生物鉴定系统。其中UPLC-MS/MS具备多反应监测（MRM）模式，可在8分钟内完成150种农药的定性定量分析；ICP-MS配备动态反应池技术，有效消除质谱干扰。

辅助设备包含高速冷冻离心机（12000 rpm）、氮吹浓缩仪及超纯水制备系统。实验室须配置生物安全柜与洁净工作台以满足微生物检测环境要求。所有仪器均需通过CMA资质认定周期校准，关键设备每日执行系统适用性测试以确保状态稳定。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。