烤肠机检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-28  

烤肠机检测是保障食品加工设备安全合规的重要技术手段,主要涵盖电气安全性能、机械结构稳定性、温控系统精度及食品接触材料卫生指标四大核心模块。专业检测需依据GB4706.1《家用和类似用途电器的安全》及GB4806.1《食品接触材料通用安全要求》等标准规范实施,重点验证设备接地连续性、绝缘阻抗、温度均匀度等23项关键参数。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

烤肠机质量检测体系包含基础安全与专项性能两大类别:

电气安全性能

绝缘电阻测试(常态≥10MΩ/湿热后≥1MΩ)

接地连续性(≤0.1Ω)

泄漏电流(≤0.75mA)

耐压强度(1250V/60s无击穿)

机械结构评估

旋转轴径向跳动量(≤0.5mm)

箱体门隙密封性(热成像法验证)

承载支架抗变形量(加载150%额定载荷测试)

温控系统验证

温度均匀度(工作区温差≤15℃)

温度波动度(±3℃/30min)

超温保护响应时间(≤5s)

食品接触材料检测

不锈钢材质铬迁移量(≤0.4mg/dm²)

橡胶密封件总迁移量(≤10mg/dm²)

非金属部件铅镉溶出量(Pb≤0.01mg/kg,Cd≤0.005mg/kg)

检测范围

本检测方案适用于以下三类烤肠加工设备:

按用途分类

商用连续式烤肠机(功率≥3kW)

家用台式设备(功率≤2kW)

车载移动式烤肠装置

按加热方式分类

电热管辐射式加热机型

燃气明火加热机型

红外线陶瓷加热机型

按结构形式分类

单层平面烤制设备

多层转筒式设备

履带传送式连续加工设备

检测方法

电气安全测试规程

采用耐压测试仪施加1250V交流电压持续60秒

接地电阻测试仪在25A测试电流下测量回路阻抗

泄漏电流测试时设备处于最大功率运行状态


使用激光位移传感器测量旋转轴径向位移量


通过伺服加载系统进行阶梯式压力加载试验


热成像仪扫描箱体表面温度分布评估密封性能

检测仪器

仪器名称技术参数应用场景













































检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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