中药香料成分检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-14  

中药香料成分检测是保障其质量与安全性的关键技术环节。本文聚焦挥发性有机物、重金属残留、农药残留及微生物指标四大核心检测项目,依据《中国药典》及ISO国际标准建立分析方法体系。重点阐述气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)、高效液相色谱(HPLC)等现代仪器在定性与定量分析中的应用规范。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

中药香料核心检测体系包含四大类12项指标:

挥发性成分分析:涵盖肉桂醛、丁香酚、茴香脑等特征性芳香物质含量测定

重金属残留检测:重点监控铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)四大有害元素

农药残留筛查:包括有机磷类、拟除虫菊酯类等32种常见农残指标

微生物指标检验:需满足菌落总数≤10⁴CFU/g、霉菌酵母菌≤500CFU/g的限值要求

理化特性测试:水分含量(≤12%)、灰分总量(≤8%)、酸不溶性灰分(≤2%)等基础参数

检测范围

本检测体系适用于以下三类典型样品:

传统中药材类香料

复合型中药香料制剂

深加工产品

特殊形态样品需执行前处理规范:粉末样品过80目筛后取样;精油类采用无水硫酸钠脱水处理;浸膏制品需经冷冻干燥制备分析试样。

检测方法

检测类别 标准方法 方法特征参数
挥发性成分分析 GB/T 11538-2006 GC-MS法 DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),程序升温50-280℃
重金属检测 GB 5009.268-2016 ICP-MS法 RF功率1550W,载气流速1.05L/min,驻留时间50ms
农药残留筛查 SN/T 4655-2016 QuEChERS-HPLC-MS/MS法 C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm),ESI正离子模式扫描
微生物检验 GB 4789.2-2022平板计数法 营养琼脂培养基36℃培养48±2h

检测仪器

GC-MS系统

配备顶空自动进样器(HS-20),实现挥发性成分的自动富集与分离分析,检出限达0.01μg/g级

ICP-MS设备

采用碰撞反应池技术(KED模式),有效消除多原子离子干扰,可同时测定20种金属元素

HPLC-MS/MS系统

配置超高效液相色谱模块(UPLC),多反应监测模式(MRM)下实现农残快速筛查分析

VITEK 2 Compact系统

集成比浊法菌悬液制备模块与荧光检测技术,4小时内完成微生物鉴定与计数分析

Multiwave PRO系统

配备高压消解罐(100mL×12位),实现样品前处理过程程序化温控与压力监控功能

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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