餐盘材料安全检测

检测项目

餐盘材料安全检测体系包含六大核心模块：重金属迁移量测试（铅、镉、汞、铬等）、邻苯二甲酸酯类塑化剂含量测定、甲醛释放量分析、挥发性有机物（VOCs）筛查、微生物污染指标检验（大肠菌群、霉菌等）以及物理性能测试（耐热性、抗冲击强度）。其中重金属迁移量依据GB4806.9-2016标准执行模拟溶液浸泡实验；塑化剂残留需满足GB9685-2016对DBP、DEHP等18种物质的限量要求；甲醛释放采用分光光度法进行定量分析。

检测范围

本检测方案适用于三类主流餐盘材质：1.塑料制品（聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、密胺树脂等），重点监控塑化剂迁移与单体残留；2.陶瓷/玻璃制品（釉面陶瓷、钢化玻璃），着重检测铅镉溶出量及釉面完整性；3.复合材料（竹木纤维餐具、纸浆模塑制品），需验证粘合剂残留与防渗层有效性。特殊功能性餐具（如微波加热容器）需额外进行热稳定性测试。

检测方法

1.化学迁移测试：依据GB31604.1-2015标准配置4%乙酸溶液（模拟酸性食品）、10%乙醇溶液（模拟酒精类食品）及橄榄油（模拟油脂类食品），在特定温度下进行迁移实验。

2.气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：用于测定邻苯二甲酸酯类增塑剂及有机硅氧烷残留物，检出限可达0.01mg/kg。

3.电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：实现23种金属元素的痕量分析，动态线性范围跨越6个数量级。

4.微生物培养法：按GB4789.3-2016标准进行大肠菌群MPN计数法测定。

5.热重分析法（TGA）：评估材料热分解特性与耐温极限。

检测仪器

1.电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：配备碰撞反应池技术（CRC），有效消除多原子离子干扰。

2.三重四极杆气相色谱质谱联用仪：采用MRM多反应监测模式提升邻苯二甲酸酯类物质定量的准确性。

3.紫外可见分光光度计：配置恒温比色皿支架进行甲醛显色反应动力学分析。

4.全自动微生物鉴定系统：集成VITEK2Compact平台实现菌种快速鉴定。

5.热机械分析仪（TMA）：精确测量材料热膨胀系数与玻璃化转变温度。

6.微波消解仪：采用高压密闭消解技术处理高硅酸盐样品。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。