鱼粮鱼食成分检测

检测项目

鱼粮鱼食质量评价体系包含三大类共28项关键指标：

基础营养指标：粗蛋白（≥30%）、粗脂肪（8-15%）、水分（≤12%）、灰分（≤16%）、粗纤维（≤8%）

氨基酸谱系：赖氨酸（≥2.5%）、蛋氨酸（≥0.8%）、苏氨酸（≥1.5%）等10种必需氨基酸

安全风险物质：铅（≤5mg/kg）、镉（≤0.5mg/kg）、黄曲霉毒素B1（≤10μg/kg）、三聚氰胺（不得检出）

功能性添加剂：维生素C（≥500mg/kg）、虾青素（≥50mg/kg）、免疫多糖（≥1%）

检测范围

检测方法

凯氏定氮法（GB/T6432-2018）：通过硫酸消解-硼酸吸收体系测定总氮含量，换算粗蛋白值

索氏抽提法（GB/T6433-2006）：使用石油醚连续萃取12小时测定粗脂肪含量

原子吸收光谱法（GB/T13080-2018）：石墨炉原子化测定铅镉汞等重金属元素

高效液相色谱法（GB/T30957-2014）：C18色谱柱分离定量维生素及添加剂成分

酶联免疫法（SN/T4144-2015）：特异性抗体反应检测黄曲霉毒素B1残留量

检测仪器

全自动凯氏定氮仪

消化温度420℃5℃，蒸馏时间6min/样品，氮回收率≥99.5%

微波消解-ICP-MS联用系统

可同步测定23种金属元素，检出限达0.01μg/kg级

三重四极杆液质联用仪

MRM模式实现56种添加剂的同时定性定量分析

近红外光谱分析仪

建立1200个标准样本数据库，实现营养成分快速筛查

全自动脂肪测定仪

6通道并行处理能力，溶剂回收率≥95%

生物毒性快速检测系统

基于斑马鱼胚胎发育模型评估综合生物安全性

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。