农残敌百虫检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-20  

敌百虫作为广谱有机磷杀虫剂在农业生产中广泛应用,其残留监测对食品安全至关重要。本文依据现行国家标准GB23200.113-2018和NY/T761-2008等技术规范,系统阐述农产品中敌百虫残留的检测项目、适用范围及方法原理。重点解析气相色谱法(GC)与液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)的技术要点及样品前处理关键步骤。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

本检测项目主要针对农产品及食品中敌百虫(Trichlorfon)原体及其代谢产物残留量测定。具体包括:新鲜果蔬中敌百虫本体残留量;谷物类产品中敌百虫降解产物敌敌畏(DDVP)转化率;畜禽产品中脂溶性代谢物O,O-二甲基-(2,2,2-三氯-1-羟基乙基)磷酸酯的痕量分析。依据GB2763-2021标准规定,各类食品中敌百虫最大残留限量(MRL)范围为0.01-2.0mg/kg不等。

检测范围

本检测适用于以下基质的残留分析:1)初级农产品:叶菜类、果菜类、根茎类蔬菜;柑橘类、核果类水果;稻谷、小麦等谷物原粮;2)加工食品:脱水蔬菜制品、果汁浓缩液、谷物加工制品;3)环境样本:农田灌溉水、土壤表层沉积物;4)动物源性食品:生鲜乳、禽畜肌肉组织及内脏器官。

检测方法

1.气相色谱法(GC-FPD):采用DB-1701毛细管色谱柱(30m0.32mm0.25μm),程序升温条件为初始温度80℃保持1min,以20℃/min升至240℃维持10min。载气为高纯氮气(纯度≥99.999%),流速1.5mL/min。

2.液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):使用C18反相色谱柱(2.1100mm,1.7μm),流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱。质谱采用多反应监测(MRM)模式,定量离子对m/z257.0→109.0(敌百虫)、m/z220.9→127.0(敌敌畏)。

3.快速前处理技术:QuEChERS法提取(乙腈提取+PSA/C18净化)结合分散固相萃取净化步骤,适用于高色素基质样品处理。

检测仪器

1.气相色谱仪:配备火焰光度检测器(FPD磷滤光片),需配置自动进样器及电子压力控制系统(EPC),检出限≤0.005mg/kg。

2.三重四极杆液质联用仪:具备电喷雾离子源(ESI)及动态多反应监测功能,质量数范围50-1000amu,质量精度0.1Da。

3.高速冷冻离心机:最大转速≥15000rpm,配备50mL聚丙烯离心管适配器。

4.氮吹浓缩仪:多孔位加热模块可调温范围30-100℃,氮气流量精确控制精度5%。

5.超声波提取仪:频率40kHz5%,功率可调范围50-500W。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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