柠檬PCR微生物检测

检测项目

总菌落计数：测定柠檬样品中总需氧微生物数量。检出限10 CFU/g。

大肠杆菌检测：识别柠檬中大肠杆菌O157:H7菌株。定量范围1-10^6 CFU/mL。

沙门氏菌检测：确定沙门氏菌属微生物存在。灵敏度0.1 CFU/g。

金黄色葡萄球菌分析：评估柠檬中金黄色葡萄球菌污染水平。定量限5 CFU/mL。

霉菌和酵母计数：量化柠檬产品中霉菌和酵母总数。检出限20 CFU/g。

李斯特菌筛查：检测单核细胞增生李斯特菌。检测范围0.5-10^4 CFU/g。

志贺氏菌识别：分析志贺氏菌属微生物。灵敏度1 CFU/mL。

弯曲杆菌测定：量化弯曲杆菌属浓度。定量限2 CFU/g。

副溶血性弧菌检验：测定副溶血性弧菌污染。检出限0.1 CFU/mL。

诺如病毒检测：识别诺如病毒RNA序列。灵敏度100 copies/g。

检测范围

鲜柠檬：新鲜柑橘类水果微生物污染物分析。

柠檬汁：压榨柠檬汁液微生物安全性评估。

柠檬酱：果酱类产品微生物污染检测。

柠檬罐头：罐装柠檬制品微生物稳定性检验。

柠檬调味品：调味料中微生物指标分析。

柠檬提取物：精油和提取液微生物筛查。

柠檬干：脱水柠檬片微生物负载测试。

柠檬果酱：果酱产品微生物风险评估。

柠檬饮料：果汁饮料微生物污染监控。

柠檬糖果：糖果类产品微生物指标测定。

检测标准

ISO 4833-1:2013食品和动物饲料微生物学菌落计数方法。

ISO 6579-1:2017食品链微生物学沙门氏菌检测方法。

GB 4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定。

GB 4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验。

ISO 16654:2001食品和动物饲料微生物学大肠杆菌O157检测。

ISO 11290-1:2017食品链微生物学单核细胞增生李斯特菌检测。

GB 4789.10-2016食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验。

ISO 7218:2007食品和动物饲料微生物学一般要求指南。

GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数。

ISO 21872-1:2017食品和动物饲料微生物学副溶血性弧菌检验方法。

检测仪器

热循环仪：执行聚合酶链反应温度循环过程。在本检测中扩增微生物DNA序列。

实时荧光定量PCR系统：监测荧光信号实时定量目标DNA。在本检测中测定微生物浓度。

核酸提取装置：自动化分离DNA和RNA分子。在本检测中制备样品核酸以供PCR分析。

离心机：利用离心力分离样品组分。在本检测中沉淀微生物细胞和杂质。

显微镜：高分辨率观察微生物形态。在本检测中初步筛查污染物。

电泳仪：分离DNA片段基于大小和电荷。在本检测中验证PCR产物特异性。

光谱光度计：测量核酸浓度和纯度。在本检测中定量提取的DNA样品。

恒温培养箱：控制环境温度培养微生物。在本检测中预培养样品以增加检测灵敏度。

无菌操作台：提供无菌环境处理样品。在本检测中防止交叉污染。

冷冻存储设备：长期保存生物样品。在本检测中存储核酸提取物和标准品。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。