GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠》，以下是相关的检测项目、检测方法，以及涉及的产品：

检测项目：

• 感官指标：包括产品的外观和溶解性。
• 理化指标：含量测定、干燥失重、pH值等。
• 杂质限量：如铅、砷等重金属含量。

检测方法：

• 感官指标检测：通过肉眼观察或者溶解实验。
• 理化指标检测：使用滴定法、重量分析法以确定含量和纯度。
• 杂质限量检测：使用原子吸收光谱法或ICP-MS（电感耦合等离子体质谱）法分析重金属含量。

涉及产品：该标准主要用于食品工业中作为食品添加剂的柠檬酸钠产品。

以上内容为《GB 1886.25-2016》中对柠檬酸钠相关的检测项目、检测方法和涉及产品的简要说明。具体的检测方法可能会根据实验室设备和条件有所不同。

GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠

标准号：GB 1886.25-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠的简介

适用范围：

本标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的食品添加剂柠檬酸钠。

GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.25-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　柠檬酸钠》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。