菊芋铅镉砷汞检测

检测项目

铅含量检测：测定菊芋中铅元素的浓度，用于评估食品安全风险；具体检测参数包括检测限0.01 mg/kg，测量范围0-10 mg/kg，回收率85%-115%。

镉含量检测：分析菊芋中镉元素的含量，关注健康影响；具体检测参数包括检测限0.005 mg/kg，测量范围0-5 mg/kg，相对标准偏差小于5%。

砷含量检测：定量菊芋中总砷及无机砷形态，区分毒性差异；具体检测参数包括检测限0.01 mg/kg，测量范围0-10 mg/kg，形态分析精度90%。

汞含量检测：测量菊芋中汞元素的水平，用于环境监测；具体检测参数包括检测限0.001 mg/kg，测量范围0-2 mg/kg，方法灵敏度0.1 ng/g。

总重金属检测：综合评估菊芋中多种重金属的总量；具体检测参数包括元素种类铅、镉、砷、汞，总量限值依据标准，测量误差±5%。

生物可利用性检测：评估菊芋中重金属的人体吸收潜力；具体检测参数包括模拟消化液提取，生物可利用分数计算，精度要求90%。

形态分析检测：区分砷等元素的有机和无机形态；具体检测参数包括色谱分离，形态鉴定，检测限0.005 mg/kg。

残留量检测：测定菊芋加工后重金属残留水平；具体检测参数包括样品处理效率，残留限值符合标准，测量范围0-20 mg/kg。

迁移率检测：分析重金属从菊芋向食品的迁移潜力；具体检测参数包括迁移实验条件，迁移率计算，精度±3%。

毒性评估检测：基于重金属含量进行健康风险评价；具体检测参数包括毒性当量计算，风险评估模型，数据可靠性95%。

检测范围

新鲜菊芋块茎：用于原材料的安全筛查和品质控制。

菊芋粉制品：涉及粉末状菊芋产品的重金属污染监测。

菊芋提取物：包括药用或食品添加剂中的元素分析。

菊芋基食品：如菊芋罐头、饮料等加工品的合规检测。

药用菊芋制品：针对健康产品中重金属限值的验证。

有机菊芋产品：确保有机认证下的低重金属残留。

进口菊芋：执行国际贸易标准中的元素检测要求。

本地种植菊芋：用于产地环境和种植实践的评估。

菊芋加工品：如干燥菊芋片中的元素迁移分析。

环境样本中的菊芋：涉及土壤或水培养菊芋的重金属吸收研究。

检测标准

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

ISO 17294-2 水质 电感耦合等离子体质谱法测定元素

ASTM D7439 标准测试方法 for 元素分析

GB/T 5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

ISO 8288 水质 钴、镍、铜、锌、镉和铅的测定

GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

AOAC Official Method 999.10 食品中重金属的测定

EPA Method 6020B 电感耦合等离子体质谱法

GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测

检测仪器

原子吸收光谱仪：用于元素定量分析，通过原子化样品测量吸光度，具体功能为检测铅、镉等重金属的含量。

电感耦合等离子体质谱仪：高灵敏度多元素分析仪器，利用等离子体离子化样品，具体功能为同时测定砷、汞等痕量元素。

紫外可见分光光度计：基于比色法进行元素检测，测量特定波长下的吸光度，具体功能用于砷的形态分析。

气相色谱-质谱联用仪：分离和鉴定化合物，结合色谱和质谱技术，具体功能为汞的形态分析和验证。

微波消解系统：用于样品前处理，通过微波加热分解有机质，具体功能为制备均匀的检测样品。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。