凉茶硝酸盐离子色谱检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-26  

凉茶硝酸盐离子色谱检测聚焦食品安全关键参数,采用高灵敏度分析方法确保准确性。检测要点包括样品前处理优化、色谱分离条件设定、定量校准及多离子同步分析,覆盖硝酸盐、亚硝酸盐等污染物监测,保障凉茶产品合规性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

硝酸盐含量测定:定量分析凉茶中硝酸盐浓度水平。具体检测参数包括检出限0.1 mg/L,线性范围0.1-100 mg/L,相对标准偏差小于5%。

亚硝酸盐含量测定:检测亚硝酸盐作为潜在致癌物。具体检测参数包括检出限0.05 mg/L,回收率95%-105%,测量精度±2%。

氯离子含量分析:监测离子平衡及水质影响。具体检测参数包括检出限0.2 mg/L,线性范围0.2-200 mg/L,重复性误差小于3%。

硫酸根离子含量测定:评估水源污染及添加剂残留。具体检测参数包括检出限0.3 mg/L,校准曲线R²值大于0.99,分析时间10分钟。

氟离子含量检测:识别潜在毒性离子来源。具体检测参数包括检出限0.1 mg/L,样品前处理过滤孔径0.45 μm,检测灵敏度0.01 μg/mL。

溴离子含量分析:监控溴化物污染风险。具体检测参数包括检出限0.15 mg/L,色谱柱温度30°C,流速1.0 mL/min。

磷酸根离子含量测定:评估营养添加剂使用。具体检测参数包括检出限0.2 mg/L,保留时间稳定性±0.1 min,定量限0.5 mg/L。

钠离子含量检测:分析盐分及电解质水平。具体检测参数包括检出限0.1 mg/L,电导检测范围1-1000 μS/cm,样品稀释因子10倍。

钾离子含量测定:监测电解质平衡及风味影响。具体检测参数包括检出限0.1 mg/L,色谱分离分辨率大于1.5,进样体积25 μL。

钙离子含量分析:检测硬度离子对产品稳定性影响。具体检测参数包括检出限0.2 mg/L,线性相关系数0.998,抑制器电流100 mA。

镁离子含量测定:补充分析矿物质成分。具体检测参数包括检出限0.2 mg/L,保留时间重复性CV小于2%,校准标准浓度梯度。

铵离子含量检测:评估氨氮污染物。具体检测参数包括检出限0.15 mg/L,背景电导控制小于1 μS/cm,数据积分模式峰面积。

检测范围

凉茶饮料:涵盖市售草本凉茶饮品,用于硝酸盐污染监控。

草药提取物:包括凉茶原料如菊花、夏枯草提取液,检测生产过程中离子残留。

植物性饮料:涉及类似凉茶的果蔬汁饮品,分析硝酸盐来源。

食品添加剂:针对凉茶中添加的防腐剂,监测硝酸盐类化合物。

饮用水:水源及处理水样品,评估凉茶生产用水质量。

果汁饮料:水果基饮品如柠檬茶,检测离子迁移风险。

茶饮料:绿茶、红茶等茶基产品,覆盖硝酸盐背景值分析。

保健饮品:功能性凉茶产品,确保安全合规性。

中药材:凉茶成分如金银花、甘草,检测原料污染物。

环境水样:潜在污染源如地下水,用于凉茶原料风险评估。

农业产品:草药种植原料,监控施肥导致的硝酸盐积累。

工业废水:排放样品,分析对凉茶生产环境的污染影响。

检测标准

ISO 10304-1: Water quality - Determination of dissolved anions by liquid chromatography of ions.

GB 5009.33-2016: National food safety standard - Determination of nitrite and nitrate in foods.

ASTM D4327: JianCe Test Method for Anions in Water by Chemically Suppressed Ion Chromatography.

GB/T 5750.5-2006: JianCe examination methods for drinking water - Anions.

ISO 21479: Water quality - Determination of nitrate in water - Ion chromatography method.

GB/T 24800.8-2009: Determination of nitrate in cosmetics - Ion chromatography.

ASTM D6919: JianCe Test Method for Determination of Dissolved Alkali and Alkaline Earth Cations and Ammonium in Water and Wastewater by Ion Chromatography.

GB/T 11900-1989: Water quality - Determination of sulfate - Ion chromatography.

ISO 14911: Water quality - Determination of dissolved Li+, Na+, NH4+, K+, Mn2+, Ca2+, Mg2+, Sr2+ and Ba2+ using ion chromatography.

GB/T 8538-2008: Examination methods for drinking natural mineral water.

检测仪器

离子色谱仪:用于分离和定量阴离子如硝酸盐。在本检测中执行样品注入、色谱分离及数据采集,支持多离子同步分析。

电导检测器:测量离子浓度基于电导率变化。在本检测中提供高灵敏度信号输出,确保低检出限。

自动进样器:自动化样品引入系统。在本检测中实现批量处理,提高精度和效率。

样品前处理系统:处理样品如过滤和稀释。在本检测中准备凉茶样品,去除颗粒物干扰。

数据处理软件:分析色谱峰和定量计算。在本检测中生成报告,包括峰面积积分和浓度校准。

色谱柱:离子交换分离柱。在本检测中基于电荷差异分离硝酸盐等目标离子。

抑制器:降低背景电导装置。在本检测中增强信号信噪比,优化检测灵敏度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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