花茶异物检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-30  

花茶异物检测涉及对花茶产品中物理、化学和生物异物的系统识别与分析,以确保产品质量与安全。检测要点包括异物类型鉴定、含量测定及风险评估,涵盖金属碎片、农药残留、微生物污染等关键参数。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

物理异物检测:通过视觉或仪器方法识别花茶中混入的金属、玻璃或塑料碎片等非茶物质;检测参数包括异物尺寸范围0.1mm至5mm、密度差异分析和颜色对比度。

化学残留检测:分析花茶中农药、除草剂等化学污染物;检测参数涵盖残留限值0.01mg/kg、检测精度±5%和多种化合物同步筛查。

微生物污染检测:评估细菌、霉菌和酵母等微生物的存在;检测参数包括菌落总数计数、致病菌如大肠杆菌的定性分析和培养时间24-48小时。

水分含量测定:测量花茶中水分百分比以评估干燥度;检测参数涉及加热失重法、精度±0.5%和样品重量1-5g。

灰分检测:量化花茶中无机物残留;检测参数包括高温灰化后重量测定、灰分百分比范围和标准偏差控制。

重金属元素分析:检测铅、镉、汞等有毒金属;检测参数涵盖原子吸收光谱法、元素浓度限值0.1ppm和回收率验证。

色素添加检测:识别非法或过量人工色素;检测参数包括色谱分离、色素类型鉴定和含量阈值0.1%。

香气成分分析:评估挥发性有机物以确认 authenticity;检测参数涉及气相色谱-质谱联用、成分浓度百分比和峰值匹配。

异物大小分布统计:分析异物颗粒的尺寸频率;检测参数包括粒径分级0.1-10mm、分布曲线和统计显著性。

生物毒素筛查:检测可能存在的霉菌毒素如黄曲霉毒素;检测参数涵盖免疫 assay 方法、毒素限值5μg/kg和交叉反应控制。

检测范围

玫瑰花茶:干燥玫瑰花制品,常用于饮品和药用。

菊花茶:菊花干燥产品,具有清热功效。

茉莉花茶:茉莉花与绿茶混合的芳香茶品。

金银花茶:金银花干燥制品,用于传统 medicine。

桂花茶:桂花与茶叶结合的调味茶。

薰衣草茶:薰衣草花朵制成的舒缓茶饮。

洛神花茶:洛神花干燥产品,富含维生素。

洋甘菊茶:洋甘菊花朵制成的 calming tea。

莲花茶:莲花花瓣干燥制品,用于 aesthetic purposes。

复合花茶:多种花卉混合的茶产品,涉及复杂成分。

检测标准

ASTM E1950 标准用于物理异物检测方法。

ISO 22000 食品安全管理体系应用于化学残留控制。

GB/T 5009.11 食品中重金属铅的测定方法。

GB 2763 食品中农药最大残留限量标准。

ISO 4833 微生物学菌落计数通用指南。

GB/T 8304 茶水分测定方法。

ISO 5498 食品灰分测定标准。

GB/T 5009.35 食品中色素检测方法。

ISO 16050 食品中黄曲霉毒素测定。

GB 14881 食品生产通用卫生规范。

检测仪器

金属探测器:利用电磁场原理识别金属异物;功能是检测花茶中铁、铜等金属碎片,灵敏度可达0.1mm。

显微镜:提供光学放大用于视觉检查;功能是观察微小生物或物理异物,放大倍数40-1000x。

气相色谱-质谱联用仪:分离和鉴定挥发性化合物;功能是分析香气成分和化学残留,检测限0.01mg/kg。

原子吸收光谱仪:测量元素浓度基于光吸收;功能是定量重金属如铅和镉,精度±0.001ppm。

水分测定仪:通过加热失重法测量水分;功能是确定花茶干燥度,操作温度105°C±2°C。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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