莴苣重金属安全阈值检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-03  

莴苣重金属安全阈值检测专注于定量分析多种重金属元素,以确保食品安全合规。检测涵盖铅、镉、汞等关键参数,采用国际和国家标准方法,使用高精度仪器进行准确测量,突出元素特异性检测和阈值控制。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

铅检测:采用原子吸收光谱法测定莴苣中铅含量,参数包括检测限0.01毫克每千克,测量范围0至10毫克每千克,精度±5%。

镉检测:使用石墨炉原子吸收光谱技术评估镉污染水平,参数包括检测限0.005毫克每千克,范围0至5毫克每千克,相对标准偏差小于3%。

汞检测:通过冷原子吸收法检测汞元素,参数包括方法灵敏度0.001毫克每千克,线性范围0至1毫克每千克,回收率95-105%。

砷检测:采用氢化物发生原子荧光光谱法分析砷含量,参数包括检测限0.005毫克每千克,测量范围0至20毫克每千克,精度±4%。

铬检测:使用电感耦合等离子体发射光谱法测量铬浓度,参数包括范围0至50毫克每千克,检测限0.01毫克每千克,重复性误差小于2%。

铜检测:通过火焰原子吸收光谱法确定铜元素,参数包括检测限0.05毫克每千克,范围0至100毫克每千克,校准曲线线性系数大于0.999。

锌检测:采用原子吸收光谱法分析锌水平,参数包括检测限0.1毫克每千克,测量范围0至200毫克每千克,精度±3%。

镍检测:使用电感耦合等离子体质谱法检测镍含量,参数包括检测限0.001毫克每千克,范围0至10毫克每千克,内标校正误差小于1%。

锰检测:通过分光光度法评估锰浓度,参数包括检测限0.05毫克每千克,范围0至30毫克每千克,方法特异性高。

硒检测:采用原子荧光光谱法测定硒元素,参数包括检测限0.001毫克每千克,测量范围0至5毫克每千克,回收率控制在90-110%。

检测范围

新鲜莴苣:整株或切片样本的重金属含量检测,用于食品安全评估。

加工莴苣制品:罐头、干燥或腌制莴苣产品的金属污染分析。

莴苣汁:液体提取物中的重金属阈值测定,确保饮料安全。

莴苣提取物:浓缩物或添加剂中的金属元素检查,用于医药和食品工业。

有机莴苣:认证有机种植产品的专项重金属检测,符合生态标准。

进口莴苣:跨境贸易中莴苣产品的合规性测试,防止污染输入。

莴苣种植土壤:生长环境中的重金属污染评估,监测农业安全。

莴苣灌溉水:水源中的金属元素监测,确保灌溉水质达标。

莴苣包装材料:接触材料的安全性检测,防止迁移污染。

莴苣食品添加剂:添加物中的重金属残留分析,用于质量控制。

检测标准

ISO 11047:1998 土壤质量-重金属测定-原子吸收光谱法。

GB/T 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定。

GB/T 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定。

ASTM D4185-2017 使用电感耦合等离子体质谱法测定水中的金属。

ISO 17294-2:2016 水质-电感耦合等离子体质谱法-第2部分:元素的测定。

GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量。

ISO 6566:2020 水果和蔬菜产品-重金属测定-通用方法。

GB/T 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定。

ASTM E1613-2012 用电感耦合等离子体质谱法测定环境样品中的金属。

GB/T 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定。

检测仪器

原子吸收光谱仪:用于检测金属元素,功能包括火焰或石墨炉模式,检测限达ppb级,适用于铅、镉等元素的定量分析。

电感耦合等离子体质谱仪:高灵敏度多元素分析仪器,功能包括同时检测多种重金属,精度高达ppt级,用于复杂样本的全面筛查。

紫外可见分光光度计:测量特定波长下的吸光度,功能包括比色分析,用于铬、锰等元素的检测,参数范围190-1100纳米。

气相色谱仪:分离和检测挥发性化合物,功能与金属检测联用,用于有机金属形态分析,检测限达ng级。

液相色谱仪:用于分离非挥发性物质,功能与质谱联用,适用于硒、砷等元素的形态鉴定,流速范围0.1-10毫升每分钟。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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