GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜

标准中涉及的相关检测项目

《GB 1886.361-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜》涉及内容较多，以下是该标准中可能包括的相关信息。以下的内容进行了合理的HTML标签标注，以便更好地展示和阅读。 ### 1. 检测项目

《GB 1886.361-2022》标准规定了叶绿素铜作为食品添加剂的检测项目，通常包括以下内容：

• 外观和溶解性：正确定义叶绿素铜产品的外观及其溶解性。
• 主要成分含量检测：叶绿素铜的含量测量。
• 纯度检测：检测产品中是否含有杂质，如叶绿素铜的纯度是否满足规定标准。
• 重金属及有害元素检测：包括铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）等有害元素的限量检测。
• 光学特性检测：例如波长吸收光谱。
• 其他可能的污染物限量检测：例如农药残留或者其他微量化学物质。

### 2. 检测方法

标准中不同的检测项目使用不同的检测方法，具体方法通常包括：

• 分光光度法：用于测量叶绿素铜的主要成分及其纯度。
• 化学滴定法：确认部分化学性质，如酸碱度等。
• 原子吸收光谱法：用于检测重金属指标，包括铅、镉等。
• 气相色谱法或液相色谱法：可用于检测可能存在的一些杂质或其他化学成分。
• 光谱分析技术：检测叶绿素铜的特定波长吸收。

### 3. 涉及的产品

叶绿素铜作为一种食品添加剂，主要用于以下几类产品中:

• 饮料：例如功能性饮料或者某些增色饮料。
• 甜品：包括冰淇淋、果冻等需要使用色素的食品。
• 焙烤食品：糕点、饼干等其他需要赋予色泽的产品。
• 糖果：特别是需要使用绿色色素的糖果。
• 某些调味品或果蔬制品：例如绿色果酱或调味膏。

以上为标准中常涉及到的检测项目、检测方法和应用产品范围。具体细节还需参考标准的原文描述。

GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜

标准号：GB 1886.361-2022

标准类别：

发布日期： 2022-06-30

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜的简介

适用范围：

本标准适用于以蚕沙或草类（如高羊茅、紫花苜蓿、荨麻等）、螺旋藻等植物为原料提取叶绿素，或者直接以叶绿素为原料，再经铜代反应制得的食品添加剂叶绿素铜。使用溶剂为丙酮、二氯甲烷、甲醇、乙醇、异丙醇、正己烷和（或）石油醚（沸程为90℃～120℃）。

GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.361-2022 食品安全国家标准　食品添加剂　叶绿素铜》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。