GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜

标准中涉及的相关检测项目

为了统一对内容进行结构化展示，下述信息进行了合理的HTML标签应用。 ### 1. 标准中提到的检测项目 根据《GB 1886.377-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 爱德万甜》，通常包含以下检测项目：

- 感官指标：如颜色、状态、气味等。 - 纯度指标：包括主成分含量（爱德万甜的含量）。 - 杂质检测：如重金属（如铅、砷）、有害元素、其他化学杂质的限量分析。 - 微生物限量：可能包含菌落总数、沙门氏菌、大肠杆菌、霉菌等微生物检测。 - 理化特性：如溶解性、熔点、pH值等。

--- ### 2. 检测方法

该标准可能引用了以下通用检测方法： - 高效液相色谱法（HPLC）：用于检测主成分（爱德万甜）的纯度含量。 - 原子吸收分光光度法：用于重金属（如铅、砷）的检测。 - 气相色谱法（GC）：检测挥发性有机化合物或杂质。 - 微生物检测方法：平板法进行菌落计数，以及标本分析。 - 分光光度法：通常用于溶液性质分析，鉴定爱德万甜的溶解度、稳定性等。

--- ### 3. 涉及产品范围

本添加剂的适用范围涵盖以下食品领域： - 饮料：如碳酸饮料、茶饮等，提高甜味感。 - 乳制品：如风味乳制品中增加甜度。 - 烘焙食品：用于低糖或无糖的糕点、饼干等，改善风味和口感。 - 糖果和巧克力：应用于糖果中时减少热量摄入，替代部分糖分。 - 调味品：如酱料、甜味调味粉等的配制。

您可根据自身实际需要进一步核实标准中具体列出的检测细节以及具体的应用范围！

GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜

标准号：GB 1886.377-2024

标准类别：

发布日期： 2024-02-08

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜的简介

适用范围：

本标准适用于以异香兰素和阿斯巴甜为原料经化学反应制得的食品添加剂爱德万甜。

GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.377-2024 食品安全国家标准　食品添加剂　爱德万甜》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。