橙汁防腐剂残留检测

检测项目

苯甲酸残留量测定：检测橙汁中苯甲酸防腐剂的残留浓度水平。参数包括检测限0.01 mg/kg、定量限0.05 mg/kg、线性范围0.1-100 mg/kg。

山梨酸钾残留量测定：评估山梨酸钾在橙汁中的残留量。参数包括检测限0.02 mg/kg、回收率95-105%、不确定度5%。

亚硫酸盐残留量测定：监测橙汁中亚硫酸盐类防腐剂的残留情况。参数包括检测限0.1 mg/kg、精确度±3%、测试时间30分钟。

对羟基苯甲酸酯残留量测定：分析对羟基苯甲酸酯在橙汁中的残留水平。参数包括检测限0.03 mg/kg、定量限0.1 mg/kg、线性范围0.05-200 mg/kg。

硝酸盐和亚硝酸盐残留量测定：检测橙汁中硝酸盐和亚硝酸盐防腐剂的残留浓度。参数包括检测限0.05 mg/kg、精确度±2%、重复性RSD 5%。

丙酸残留量测定：评估丙酸在橙汁中的残留量。参数包括检测限0.04 mg/kg、定量限0.08 mg/kg、线性范围0.1-150 mg/kg。

乳酸链球菌素残留量测定：监测橙汁中乳酸链球菌素防腐剂的残留水平。参数包括检测限0.02 mg/kg、回收率90-110%、检测波长220 nm。

脱氢乙酸钠残留量测定：分析脱氢乙酸钠在橙汁中的残留浓度。参数包括检测限0.03 mg/kg、精确度±4%、测试温度25°C。

苯甲酸钠残留量测定：检测橙汁中苯甲酸钠防腐剂的残留量。参数包括检测限0.01 mg/kg、定量限0.05 mg/kg、线性范围0.1-100 mg/kg。

山梨酸残留量测定：评估山梨酸在橙汁中的残留水平。参数包括检测限0.02 mg/kg、回收率98-102%、不确定度6%。

检测范围

鲜榨橙汁：未添加防腐剂的天然橙汁产品。

浓缩橙汁：加工过程中可能添加防腐剂的浓缩液。

橙汁饮料：含橙汁成分的饮品，可能添加防腐剂。

婴儿食品用橙汁：专为婴儿设计的橙汁配方。

冷冻橙汁：低温保存的橙汁产品。

包装橙汁饮品：商业包装的即饮橙汁。

有机橙汁：认证有机标准的橙汁。

橙汁粉：粉末状橙汁产品。

橙汁果酱：含橙汁成分的果酱类食品。

橙汁添加剂混合物：橙汁与防腐剂的混合制品。

检测标准

ISO 1104: Determination of benzoic acid in food products.

GB/T 5009.29: Determination of sorbic acid in foods.

ASTM D1234: JianCe test method for sulfites in beverages.

ISO 5558: Determination of parabens in foodstuffs.

GB 1886.10: Determination of potassium sorbate in food additives.

ISO 13904: Analysis of nitrates in fruit juices.

GB/T 5009.33: Determination of nitrate and nitrite in foods.

ISO 11212: Measurement of dehydroacetic acid in beverages.

检测仪器

高效液相色谱仪：用于分离和定量橙汁中的防腐剂残留，具体功能包括高分辨率分离和紫外检测。

气相色谱-质谱联用仪：检测挥发性防腐剂残留，具体功能提供定性定量分析和质谱确认。

紫外-可见分光光度计：测量防腐剂吸收光谱，具体功能用于快速筛查和半定量分析。

离子色谱仪：分析离子型防腐剂残留，具体功能实现高灵敏度离子检测和分离。

液相色谱-串联质谱仪：提高检测精度，具体功能用于痕量残留分析和多组分同时测量。

原子吸收光谱仪：检测金属相关防腐剂残留，具体功能提供元素定量分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。