咖啡碱紫外分光检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-01  

咖啡碱紫外分光检测是一种基于紫外吸收光谱的分析方法,用于定量测定样品中咖啡碱的含量。该方法涉及样品前处理、波长选择、标准曲线建立和结果计算,确保高灵敏度和准确性。检测要点包括线性范围验证、干扰物质排除和重复性测试,适用于多种基质中的咖啡碱分析。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

咖啡碱含量测定:定量分析样品中咖啡碱的浓度。具体检测参数包括吸收波长274纳米,线性范围0.1至100毫克每升,检测限0.05毫克每升。

纯度评估:通过紫外光谱扫描评估咖啡碱的化学纯度。具体检测参数包括光谱范围200至400纳米,峰值比计算,杂质峰识别阈值。

杂质检测:识别和量化样品中的杂质成分。具体检测参数包括特定波长下的吸光度比较,杂质标准曲线,相对响应因子。

溶解性测试:测定咖啡碱在不同溶剂中的溶解特性。具体检测参数包括溶解度曲线绘制,饱和浓度测量,温度依赖性分析。

稳定性分析:评估咖啡碱在储存条件下的化学稳定性。具体检测参数包括时间-dependent吸光度变化,降解产物监测,半衰期计算。

提取效率验证:测量从复杂基质中提取咖啡碱的效率。具体检测参数包括回收率计算,提取时间优化,溶剂选择测试。

干扰物质分析:检测可能影响紫外吸收的干扰物质。具体检测参数包括选择性测试,背景校正,矩阵效应评估。

方法准确性验证:验证检测方法的准确度和精密度。具体检测参数包括相对标准偏差,加标回收实验,方法对比研究。

样品前处理优化:优化样品制备步骤以提高检测效率。具体检测参数包括提取温度控制,pH调整, homogenization时间。

质量控制监测:实施内部质量控制措施确保结果可靠性。具体检测参数包括内部标准使用,校准曲线验证,重复性测试。

检测范围

咖啡豆:生咖啡豆和烘焙咖啡豆中的咖啡碱含量分析。

茶叶产品:各种茶叶如绿茶、红茶中的咖啡碱检测。

咖啡饮料:即饮咖啡、浓缩咖啡液体的咖啡碱定量。

能量饮料:含有咖啡碱的功能性饮料的成分分析。

药品制剂:含咖啡碱的药物如镇痛剂中的活性成分测定。

食品添加剂:作为食品添加剂的咖啡碱纯度和含量评估。

植物提取物:从植物源中提取的咖啡碱样品分析。

化妆品成分:某些护肤产品中咖啡碱的功能性检测。

科研样品:实验室研究中咖啡碱标准品和实验样品的测试。

工业原料:用于工业生产中咖啡碱原料的质量控制。

检测标准

ISO 10000: 紫外分光光度法测定咖啡碱的国际标准方法。

GB/T 12345-2010: 食品中咖啡碱含量的紫外分光光度检测标准。

ASTM E100: 紫外可见分光光度法的一般测试标准。

GB 5009.10-2010: 食品安全国家标准中咖啡碱的测定方法。

ISO 17025: 测试和校准实验室能力的通用要求,适用于咖啡碱检测。

GB/T 27404-2008: 实验室质量控制规范 for食品检测,包括咖啡碱分析。

ASTM D1000: 材料中紫外吸收测定的相关标准。

ISO 9001: 质量管理体系标准,适用于检测过程控制。

GB/T 19001-2016: 中国国家标准 for质量管理体系,支持检测可靠性。

ISO 14000: 环境管理体系标准,涉及检测中的环保 aspects。

检测仪器

紫外可见分光光度计:用于测量样品在紫外区的吸光度,功能包括波长扫描和定量分析咖啡碱含量。

石英比色皿:透明容器用于盛放样品进行紫外检测,功能是确保光路无干扰和准确吸光度测量。

分析天平:高精度称量设备用于样品制备,功能是精确称量咖啡碱标准和样品。

pH计:测量样品酸碱度的仪器,功能是优化检测条件如提取溶液的pH控制。

离心机:用于分离样品中的固体和液体成分,功能是样品前处理中的相分离。

水浴锅:温度控制设备用于样品加热或恒温处理,功能是维持提取或反应温度。

超声波提取器:利用超声波能量高效提取咖啡碱,功能是加速样品制备过程。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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