青麦仁硝酸盐检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-16  

青麦仁硝酸盐检测确保食品安全和质量控制,聚焦硝酸盐含量的精确测量。检测要点包括关键项目参数、适用材料范围、国际国家标准遵循及仪器功能应用。强调数据分析准确性和过程可靠性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总硝酸盐含量:测定青麦仁中硝酸盐总量;具体检测参数范围0-100mg/kg,精度0.5mg/kg。

亚硝酸盐含量:检测亚硝酸盐残留水平;具体检测参数范围0-10mg/kg,检出限0.1mg/kg。

水分含量:评估样品水分比例;具体检测参数范围0-100%,精度0.1%.

pH值检测:测量样品酸碱性;具体检测参数范围1-14,精度0.01。

铅含量:分析重金属铅残留;具体检测参数范围0-5mg/kg,检出限0.01mg/kg。

镉含量:测定镉元素浓度;具体检测参数范围0-2mg/kg,精度0.05mg/kg。

农药残留:识别有机氯农药;具体检测参数范围0-0.1mg/kg,检出限0.001mg/kg。

粗蛋白含量:量化蛋白质含量;具体检测参数范围5-25%,精度0.2%.

灰分含量:评估无机残余物;具体检测参数范围0-10%,精度0.05%.

纤维含量:测量膳食纤维水平;具体检测参数范围2-20%,精度0.1%.

砷含量:检测砷元素残留;具体检测参数范围0-1mg/kg,检出限0.005mg/kg。

汞含量:分析汞浓度;具体检测参数范围0-0.5mg/kg,精度0.02mg/kg。

微生物总数:评估细菌污染;具体检测参数范围0-10^6CFU/g,检出限10CFU/g。

硝酸还原酶活性:测定酶促反应;具体检测参数活性单位0-100U/mg,精度1U/mg。

检测范围

新鲜青麦仁原料:未经处理的初始农产品样本。

干燥青麦仁制品:脱水加工的储存产品。

青麦仁粉末:研磨细粉用于食品添加剂。

动物饲料:青麦仁作为饲料成分的样品。

有机认证产品:符合有机标准的青麦仁。

出口农产品:国际贸易合规性检测的样品。

婴幼儿辅食:青麦仁用于婴儿食品的成分。

保健品原料:用于健康产品制造的青麦仁。

加工食品:如青麦仁面条、饼干等成品。

种植土壤样品:青麦仁农田环境检测。

灌溉水源:相关水质样本分析。

包装材料:接触青麦仁的包装物检测。

储存环境样品:仓库温湿度监控点。

运输过程样本:物流中青麦仁状态评估。

检测标准

ISO6635:硝酸盐和亚硝酸盐测定通用方法。

GB/T5009.33:食品中硝酸盐含量测定国家标准。

ASTMD4327:水质硝酸盐测试国际标准。

GB2762:食品污染物限量规定。

CodexAlimentariusCODEXSTAN193:食品污染物最大限量国际准则。

ISO17075:材料硝酸盐测定方法。

GB5009.12:食品中铅测定标准。

ISO11885:元素含量测定水质标准。

GB/T8312:饲料硝酸盐检测国家标准。

ISO21527:微生物污染检测准则。

ASTME1620:农药残留分析方法。

GB5009.268:重金属测定通用标准。

ISO6498:饲料水分含量测试规范。

检测仪器

紫外可见分光光度计:利用吸收光谱定量分析;在本检测中测定硝酸盐浓度。

原子吸收光谱仪:通过原子化检测元素浓度;在本检测中分析重金属残留。

pH计:数字化测量酸碱性;在本检测中评估样品pH值。

气相色谱仪:分离和定量有机化合物;在本检测中识别农药残留。

微波消解仪:快速酸消化样品前处理;在本检测中制备硝酸盐提取物。

离心机:分离悬浮组分;在本检测中沉淀固体残留。

电子天平:高精度质量测量;在本检测中称量样品质量精度0.0001g。

微生物培养箱:控制环境培养细菌;在本检测中评估微生物总数。

离子色谱仪:分析离子浓度;在本检测中测定硝酸盐和亚硝酸盐水平。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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