富硒茶叶质量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-20  

富硒茶叶质量检测需依据国家标准及行业规范,重点针对硒元素含量、重金属残留、农药残留及感官品质等核心指标进行系统化分析。检测过程涵盖原料筛选、加工工艺监控及成品检验全流程,采用原子荧光光谱法、气相色谱-质谱联用等精密仪器方法确保数据准确性。本文客观阐述关键质量控制要素与技术实施路径。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

富硒茶叶质量检测体系包含五大核心模块:

硒元素定量分析:测定总硒及有机硒形态含量,依据GB5009.93-2017标准要求控制≥0.15mg/kg阈值

重金属残留检测:重点监控铅(≤5.0mg/kg)、镉(≤1.0mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)三类污染物

农药多残留筛查:覆盖有机磷类、拟除虫菊酯类等56种农残指标

微生物安全评估:包括菌落总数(≤310⁴CFU/g)、大肠菌群(≤300MPN/100g)等生物污染指标

感官品质鉴定:执行GB/T23776-2018标准进行外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子评审

检测范围

质量管控覆盖全产业链环节:

类别具体对象取样标准原料茶青鲜叶硒含量梯度样本GB/T8302-2013加工过程品萎凋叶/揉捻叶/发酵叶NY/T5344.5-2006成品茶叶散装/袋泡/紧压茶等形态GB/T30375-2013包装材料铝箔袋/陶瓷罐/竹木容器GB4806系列标准

检测方法

采用三级验证体系确保结果可靠性:

原子荧光光谱法(AFS)

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)

气相色谱-质谱联用(GC-MS)

微生物快速检测系统

感官审评标准化流程

检测仪器

关键设备配置及技术参数:

AFS-9700型原子荧光光度计

配备高强度空心阴极灯和流动注射系统,相对标准偏差<1.5%

NexION350D电感耦合等离子体质谱仪

三重四极杆设计实现107-109动态线性范围,具备碰撞反应池技术消除质谱干扰

Agilent8890-5977BGC-MS系统

配置MassHunter工作站软件,支持NIST17数据库自动匹配检索功能

MilliflexQuantum微生物快速检测仪

采用膜过滤技术结合荧光标记法,检出限低至1CFU/mL培养液

CSTS-2020型智能感官分析系统

集成电子鼻、电子舌及色度分析模块,建立数字化风味指纹图谱库











检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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