亚硝胺类GCMS检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-24  

亚硝胺类GCMS检测采用气相色谱-质谱联用技术,对样品中挥发性及半挥发性亚硝胺化合物进行定性与定量分析。该方法涵盖样品前处理、色谱分离、质谱鉴定及结果确证等关键环节,确保检测数据的准确性与可靠性,适用于食品、药品及环境等多类基质。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

N-亚硝基二甲胺检测:通过气相色谱分离与质谱定性定量分析,测定样品中NDMA的含量,该物质具有强致癌性,是食品安全及环境监测的重要指标。

N-亚硝基二乙胺检测:利用GCMS高选择性离子监测模式,准确测定NDEA在复杂基质中的残留水平,其毒性较强,需严格控制暴露风险。

N-亚硝基二丙胺检测:采用溶剂萃取与色谱分离技术,检测NDPA在化工产品及食品包装材料中的迁移量,评估其潜在健康危害。

N-亚硝基二苯胺检测:通过固相萃取前处理结合质谱检测,分析橡胶制品及工业原料中NDPhA的生成与残留状况。

N-亚硝基吡咯烷检测:针对加工肉制品及热处理食品中的NPYR进行监测,该物质在高温烹制过程中易形成,需精确控制检测限。

N-亚硝基哌啶检测:采用同位素内标法测定食品及药品中NPIP的含量,确保检测结果免受基质干扰影响。

N-亚硝基吗啉检测:通过优化质谱碎裂电压与碰撞能量,提高NMOR在环境水样中的检测灵敏度与准确性。

N-亚硝基甲乙胺检测:利用GCMS多反应监测模式,区分NMEA与同分异构体的质谱响应,避免假阳性结果产生。

N-亚硝基二丁胺检测:针对橡胶制品及化妆品原料中NDBA的迁移与残留进行定量分析,评估其长期使用安全性。

N-亚硝基二乙醇胺检测:采用衍生化前处理技术增强NDELA的挥发性,实现其在个人护理产品中的痕量检测。

检测范围

加工肉制品:包括腊肉、香肠、火腿等经腌制或熏制的肉类产品,亚硝胺可能作为加工副产物存在,需监控其残留水平。

乳制品:奶粉、奶酪等乳类制品在热处理或储存过程中可能生成亚硝胺,影响产品食用安全性与合规性。

饮用水及废水:水体中亚硝胺来源于工业排放或消毒副反应,需定期监测以评估环境风险与处理效果。

药品及药用辅料:部分药物合成过程中可能引入亚硝胺杂质,需严格检测以确保用药安全与注册合规。

橡胶制品:轮胎、密封圈等橡胶产品在硫化过程中可能产生亚硝胺,需控制其释放与迁移风险。

化妆品及个人护理品:洗发水、护肤品等产品中某些成分可能携带或反应生成亚硝胺,需进行安全性评估。

食品接触材料:包装薄膜、容器等材料在特定条件下可能迁移亚硝胺至食品,需检测其迁移量与合规性。

烟草及烟草制品:烟草燃烧过程中产生多种亚硝胺,是主流烟气与侧流烟气的重要有害成分。

工业化学品:农药、染料等化工产品可能含亚硝胺杂质,影响产品质量与使用安全性。

土壤及沉积物:受污染环境中亚硝胺可能长期残留,需监测其分布与迁移以指导生态修复。

检测标准

GB 5009.26-2016《食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定》:规定了食品中多种亚硝胺的气相色谱-质谱联用检测方法,包括前处理步骤、仪器参数及结果计算要求。

ISO 17257:2020《橡胶制品 亚硝胺含量的测定》:国际标准提供橡胶及弹性体中亚硝胺的萃取与GCMS分析方法,适用于轮胎、手套等产品。

ASTM D8140-2018《水中亚硝胺的气相色谱-质谱测定标准指南》:涵盖水样中亚硝胺的富集、分离与质谱确认流程,强调质量控制与方法验证要求。

GB/T 39560-2020《电子电气产品中某些物质的测定 亚硝胺类》:针对电子材料中亚硝胺的检测技术规范,包括样品制备与仪器分析条件。

EPA 521《饮用水中的亚硝胺检测方法》:美国环境保护署制定的标准方法,采用固相萃取与GCMS技术测定饮用水中亚硝胺污染物。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪:配备电子轰击离子源与四极杆质量分析器,实现亚硝胺化合物的高分辨率分离与定性定量分析,核心功能为消除基质干扰与确证化合物结构。

自动顶空进样器:通过加热样品瓶使挥发性亚硝胺逸出至气相,自动传输至色谱系统,减少样品前处理步骤并提高检测重现性。

固相萃取装置:利用特定吸附柱对液体样品中亚硝胺进行富集与净化,降低基质效应并提高仪器检测灵敏度与准确性。

氮吹浓缩仪:采用温和氮气流加速萃取溶剂挥发,浓缩样品中的目标分析物,适用于痕量亚硝胺检测前的样品制备环节。

溶剂萃取系统:通过振荡、超声或索氏提取等方式从固体或半固体样品中分离亚硝胺,确保目标物充分溶出以供后续分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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