水产药检测

检测项目

水产药检测主要包含六大类核心项目：抗生素类药物（如恩诺沙星、氟苯尼考）、磺胺类药物（磺胺嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶）、喹诺酮类药物（诺氟沙星、环丙沙星）、激素类药物（己烯雌酚、甲基睾酮）、消毒剂类（孔雀石绿、结晶紫）及其代谢产物（如隐性孔雀石绿）。同时需监测硝基呋喃类代谢物（AOZ、AMOZ）、氯霉素族及拟除虫菊酯类等禁用化合物。

特殊项目包括环境持久性污染物检测：多环芳烃（PAHs）、多氯联苯（PCBs）及重金属络合物。针对不同养殖阶段需增加专项检测：育苗期重点监测抗生素滥用情况，育肥期关注促生长激素残留，上市前强化违禁药物筛查。

检测范围

检测对象涵盖四大领域：鲜活水产品（鱼类：鲈鱼、石斑鱼；甲壳类：对虾、螃蟹；贝类：牡蛎、扇贝），加工制品（冷冻鱼片、干制海参、鱼糜制品），养殖环境介质（养殖水体、底泥沉积物、配合饲料），以及运输环节的暂养水体。

具体包括：淡水养殖产品（草鱼、鲤鱼）中硝基呋喃代谢物检测；海水养殖产品（大黄鱼、南美白对虾）中孔雀石绿残留分析；工厂化养殖循环水系统中抗生素累积量监测；进口水产品（三文鱼、帝王蟹）的氯霉素本底值测定。

检测方法

标准方法体系包含五大技术路径：高效液相色谱法（HPLC）用于磺胺类药物定量分析；液相色谱-三重四极杆质谱联用技术（LC-MS/MS）实现多组分同步检测；气相色谱-质谱法（GC-MS）适用于挥发性消毒剂残留测定；酶联免疫吸附法（ELISA）进行快速初筛；微生物抑制法专项检测β-内酰胺类抗生素。

前处理技术规范要求：采用QuEChERS方法进行样品提取净化；固相萃取（SPE）柱用于复杂基质分离；衍生化处理提升GC检测灵敏度。针对脂溶性药物需进行乙腈-正己烷液液分配萃取，水溶性代谢物采用HLB固相萃取柱富集。

检测仪器

核心设备配置包含：超高效液相色谱仪（UHPLC）配备二极管阵列检测器（DAD），三重四极杆质谱仪（QqQ-MS）具备MRM扫描模式，气相色谱-串联质谱系统（GC-MS/MS）配备电子轰击离子源（EI）。辅助设备包括全自动固相萃取工作站、氮吹浓缩仪及冷冻离心机。

精密仪器参数要求：液相色谱柱需使用C18反相柱（2.1×100mm,1.7μm），质谱仪质量精度应达±0.1Da，气相色谱进样口配置冷柱头进样器（COC）。实验室须配备二级生物安全柜处理高危样品，超低温冰箱（-80℃）用于标准品保存。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。