致病菌快速筛查检测检测

检测项目

沙门氏菌检测：基于invA基因的靶向筛查，检测限1CFU/25g样本。

大肠杆菌O157:H7鉴定：志贺毒素基因stx1/stx2扩增分析，灵敏度0.1CFU/mL。

单核细胞增生李斯特菌检测：hly溶血素基因PCR定量，定量范围10^2~10^8CFU/g。

金黄色葡萄球菌筛查：nuc耐热核酸酶基因检测，检出限5CFU/cm²。

空肠弯曲杆菌检测：mapA表面蛋白基因识别，灵敏度1CFU/10g。

阪崎肠杆菌鉴定：ompA外膜蛋白基因扩增，检测限0.5CFU/100g。

副溶血性弧菌筛查：tlh耐热溶血素基因分析，定量下限10CFU/mL。

蜡样芽孢杆菌检测：ces肠毒素基因筛查，灵敏度3CFU/g。

志贺氏菌鉴定：ipaH侵袭质粒基因检测，检出限1CFU/25mL。

霍乱弧菌检测：ctxA霍乱毒素基因靶向扩增，检测限0.1CFU/L。

检测范围

生鲜肉类及禽类制品：屠宰后胴体表面微生物污染筛查。

乳制品及乳源原料：巴氏杀菌前后致病菌残留监控。

即食预包装食品：冷链储运环节微生物风险控制。

瓶装饮用水水源：地下水病原体污染快速评估。

医用生物材料：植入器械表面无菌保障验证。

制药原料及辅料：非无菌药品生产环境微生物监测。

餐饮具表面卫生：公共餐饮服务设施消毒效果评价。

水产养殖水体：养殖池弧菌属爆发预警筛查。

婴幼儿配方食品：阪崎肠杆菌专项防控检测。

农副产品加工环境：果蔬清洗线生物膜形成风险评估。

检测标准

ISO 6579-1:2017 食品链微生物学-沙门氏菌检测参考方法。

GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。

ISO 11290-1:2017 食品和动物饲料微生物学-单核细胞增生李斯特菌检测。

GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 单核细胞增生李斯特氏菌检验。

ISO 16654:2001 食品微生物学-大肠杆菌O157水平检测。

ASTM F3177-19 生物负荷快速检测方法验证指南。

GB/T 5750.12-2006 生活饮用水标准检验方法 微生物指标。

ISO 21872-1:2017 食品微生物学-副溶血性弧菌检测。

GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 副溶血性弧菌检验。

ISO 21528-2:2017 食品微生物学-肠杆菌科计数技术。

检测仪器

实时荧光定量PCR系统：病原体特异性基因片段扩增与定量检测，温度控制精度±0.1℃。

全自动微生物快速培养仪：致病菌选择性富集培养，温控范围30~45℃，培养周期≤8小时。

酶联免疫分析仪：细菌毒素蛋白吸附检测，波长检测范围400~750nm。

生物分子互作分析系统：抗原-抗体亲和力实时监测，分辨率≥0.1RU。

流式细胞计数仪：微生物细胞表面标记物识别，检测通量≥1000细胞/秒。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。