速冻梨丁氨基酸检测

检测项目

总氨基酸含量：测定样品中所有氨基酸的总量。具体检测参数包括检测限0.1mg/kg，线性范围1-100mg/kg。

赖氨酸含量：测量赖氨酸的浓度水平。具体检测参数包括准确度5%，重复性RSD小于3%。

谷氨酸含量：评估谷氨酸在样品中的存在量。具体检测参数包括范围0.5-50mg/kg，精密度CV小于4%。

天冬氨酸含量：检测天冬氨酸的定量值。具体检测参数包括检测下限0.2mg/kg，回收率95-105%。

脯氨酸含量：测定脯氨酸的特定浓度。具体检测参数包括灵敏度0.1mg/kg，线性相关系数r大于0.99。

丝氨酸含量：测量丝氨酸的含量指标。具体检测参数包括定量限0.3mg/kg，稳定性RSD小于5%。

精氨酸含量：评估精氨酸的浓度值。具体检测参数包括检测范围0.4-60mg/kg，准确度4%。

组氨酸含量：测定组氨酸的存在水平。具体检测参数包括线性范围0.6-70mg/kg，重复性RSD小于3.5%。

苯丙氨酸含量：测量苯丙氨酸的定量数据。具体检测参数包括检测限0.15mg/kg，回收率96-104%。

缬氨酸含量：评估缬氨酸的浓度指标。具体检测参数包括范围0.3-55mg/kg，精密度CV小于4.2%。

苏氨酸含量：测定苏氨酸的特定量。具体检测参数包括灵敏度0.12mg/kg，准确度5.5%。

异亮氨酸含量：测量异亮氨酸的浓度水平。具体检测参数包括检测下限0.18mg/kg，重复性RSD小于3.8%。

亮氨酸含量：评估亮氨酸的存在量。具体检测参数包括线性范围0.7-75mg/kg，回收率94-106%。

酪氨酸含量：测定酪氨酸的定量值。具体检测参数包括检测限0.16mg/kg，稳定性RSD小于4.5%。

半胱氨酸含量：测量半胱氨酸的浓度指标。具体检测参数包括范围0.4-65mg/kg，精密度CV小于4.3%。

蛋氨酸含量：评估蛋氨酸的存在水平。具体检测参数包括检测下限0.2mg/kg，线性相关系数r大于0.98。

检测范围

速冻梨丁：冷冻梨子丁块的氨基酸含量检测。

新鲜梨丁：未冷冻梨丁样品的氨基酸分析。

罐头梨制品：罐装梨产品的氨基酸测定。

婴儿食品：婴儿辅食中梨成分的氨基酸评估。

果汁饮料：含梨汁饮料的氨基酸含量检测。

果酱：梨果酱产品的氨基酸分析。

烘焙食品：含梨丁烘焙产品的氨基酸测定。

冷冻水果混合物：混合水果中梨丁的氨基酸检测。

膳食补充剂：含梨提取物的补充剂氨基酸分析。

有机食品：有机梨产品的氨基酸验证。

即食零食：含梨丁零食的氨基酸含量评估。

果干：脱水梨产品的氨基酸测定。

调味品：含梨成分调味料的氨基酸分析。

宠物食品：含梨成分宠物食品的氨基酸检测。

营养强化食品：强化梨产品的氨基酸验证。

发酵制品：梨发酵产品的氨基酸测定。

检测标准

ISO13903:2005动物饲料中氨基酸的测定。

GB/T5009.124-2016食品安全国家标准食品中氨基酸的测定。

ASTME1690-08食品中氨基酸的标准测试方法。

GB/T22244-2008食品中氨基酸的测定高效液相色谱法。

ISO21424:2018食品中蛋白质和氨基酸的测定。

GB/T5511-2008谷物和豆类中氨基酸的测定。

AOAC994.12食品中氨基酸的测定方法。

GB/T20380.1-2006淀粉及其制品中氨基酸的测定。

ISO13904:2016动物饲料中色氨酸的测定。

GB/T21918-2008食品中氨基酸的测定离子交换色谱法。

检测仪器

氨基酸分析仪：用于分离和定量氨基酸组分。在本检测中用于精确测定各种氨基酸的浓度。

高效液相色谱仪：进行氨基酸的色谱分离和分析。在本检测中用于分离和定量氨基酸组分。

紫外可见分光光度计：测量氨基酸的吸光度变化。在本检测中用于比色法测定氨基酸含量。

质谱仪：提供高灵敏度的氨基酸检测和确认。在本检测中用于定量和验证氨基酸结构。

冷冻干燥机：处理样品以去除水分。在本检测中用于制备速冻样品，确保检测准确性。

精密天平：精确称量样品重量。在本检测中用于确保样品量准确。

pH计：测量样品溶液的酸碱度。在本检测中用于控制检测环境的pH值。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。