莲子灰分高温灼烧检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-27  

莲子灰分高温灼烧检测用于测定莲子中无机物含量,通过高温去除有机物质并测量残留灰分。检测核心包括灼烧温度控制、样品处理精度、称量准确性和标准合规性。重点参数涉及温度、时间、灰分计算及仪器校准。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

灰分含量测定:通过高温灼烧去除有机物质,测量残留无机物的质量百分比。具体检测参数包括灼烧温度550°C,灼烧时间4小时,灰分计算精度0.1%。

灼烧温度控制:确保高温环境稳定,避免温度波动影响灰分结果。具体检测参数包括温度范围500-600°C,控制精度±5°C,升温速率10°C/min。

灼烧时间控制:设定标准灼烧持续时间,保证有机物质完全分解。具体检测参数包括时间范围2-6小时,时间误差±1分钟,间歇性监测。

样品预处理:对莲子样品进行干燥和粉碎,确保均匀性和代表性。具体检测参数包括干燥温度105°C,粉碎粒度80目,样品质量2g。

冷却方法:灼烧后样品在干燥器中冷却至室温,防止吸湿。具体检测参数包括冷却时间30分钟,环境湿度低于50%,使用硅胶干燥剂。

称量精度:使用分析天平称量样品和灰分,确保质量测量准确。具体检测参数包括称量范围0-100g,精度0.0001g,重复性误差±0.0002g。

重复性测试:进行多次检测以评估结果一致性。具体检测参数包括重复次数3次,相对标准偏差小于5%,平均值计算。

空白试验:执行空白样品检测校正背景干扰。具体检测参数包括空白样品处理相同条件,背景值扣除,误差控制0.01%。

灰分成分分析:初步识别灰分中主要无机元素。具体检测参数包括元素类型钙、镁、钾,粗略比例估算,使用X射线荧光筛查。

水分含量关联测定:测量样品初始水分,用于灰分计算校正。具体检测参数包括水分测定温度105°C,时间2小时,计算灰分干基值。

检测范围

食品级莲子:用于食品安全和质量控制的莲子原料,检测灰分含量是否符合标准。

药用莲子:中医药领域的莲子产品,评估其无机杂质水平。

莲子粉:粉碎后的莲子粉末,检测加工过程中的灰分变化。

莲子提取物:从莲子中提取的活性成分,测定残留灰分以确保纯度。

莲子罐头:罐装莲子食品,检测灰分作为质量指标。

莲子饮料:莲子基饮料产品,评估灰分对稳定性的影响。

莲子保健品:健康补充剂中的莲子成分,检测无机物含量。

莲子化妆品原料:用于护肤品的莲子提取物,测定灰分以控制品质。

莲子饲料:动物饲料中的莲子添加剂,检测灰分作为营养评估部分。

莲子废弃物:加工剩余物,检测灰分用于废弃物管理或回收。

检测标准

GB/T 5009.4-2016 食品中灰分的测定:规定食品样品灰分检测的一般方法,包括灼烧条件和计算。

ISO 2171:2007 谷物和豆类 - 灰分的测定:国际标准用于谷物和豆类灰分测量,适用于莲子类似产品。

GB 5009.3-2016 食品中水分的测定:关联水分检测标准,用于灰分计算校正。

ASTM E1755-01 生物质灰分测定:提供生物质材料灰分检测指南,可参考用于莲子。

ISO 5984:2002 动物饲料 - 灰分的测定:适用于饲料产品,包括莲子基饲料。

GB/T 6438-2007 饲料中灰分的测定:中国国家标准针对饲料灰分检测。

AOAC Official Method 942.05 灰分测定:国际公认方法用于食品和农产品灰分分析。

GB/T 15673-2009 食用菌中灰分的测定:虽针对食用菌,但方法可适配莲子检测。

ISO 20483:2013 谷物和豆类 - 氮含量和灰分测定:综合标准包括灰分部分。

GB/T 18932.11-2002 蜂蜜中灰分的测定:提供高糖样品灰分检测参考,适用于莲子制品。

检测仪器

马弗炉:用于高温灼烧样品,温度可达1000°C,提供稳定加热环境去除有机物质。

分析天平:高精度称量仪器,测量样品质量,精度0.0001g,确保灰分计算准确。

干燥箱:控制样品预处理干燥,温度范围室温至200°C,用于去除水分。

坩埚:耐高温容器,盛放样品 during灼烧,材质为陶瓷或铂金,可承受高温。

干燥器:密封容器用于冷却灼烧后样品,内置干燥剂,防止吸湿影响称量。

粉碎机:将莲子样品粉碎至均匀粒度,确保代表性,粒度可调至80目。

温度控制器:监控和调节马弗炉温度,精度±1°C,确保灼烧条件稳定。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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