项目数量-432
全蛋液粒径分布检测
北检院检测中心 | 完成测试：次 | 2025-09-02
全蛋液粒径分布检测专注于分析蛋液中颗粒的大小分布，确保产品质量和加工性能。检测要点包括粒径范围、分布均匀性、颗粒形态及稳定性，采用激光衍射和显微镜方法进行精确测量，涵盖平均粒径、分布宽度等关键参数。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
检测项目
平均粒径：测量蛋液颗粒的平均大小，具体检测参数包括D50值，单位微米。
粒径分布宽度：评估颗粒大小的分散程度，具体检测参数如跨度或多分散指数。
最大粒径：识别蛋液中的最大颗粒尺寸，具体检测参数为D100值。
最小粒径：检测蛋液中的最小颗粒尺寸，具体检测参数为D10值。
颗粒浓度：测定单位体积内的颗粒数量，具体检测参数为颗粒数每毫升。
颗粒形态：分析颗粒的形状特征，具体检测参数包括圆形度和长宽比。
粒度累积分布：计算不同粒径下的累积百分比，具体检测参数如D90值。
表面面积：基于粒径计算总表面面积，具体检测参数为平方米每克。
密度分布：评估颗粒密度的变化，具体检测参数为克每立方厘米。
稳定性指数：检测粒径随时间的变化率，具体检测参数为百分比变化。
检测范围
液态蛋制品：包括全蛋液、蛋清液和蛋黄液等液体产品。
蛋粉产品：喷雾干燥或冷冻干燥蛋粉的粒径分析。
食品添加剂：含蛋成分的添加剂如乳化剂和稳定剂。
烘焙食品：用于面包、蛋糕和饼干的蛋液原料。
乳制品混合物：蛋奶混合制品如蛋奶饮料和冰淇淋。
医药应用：蛋基药物载体和疫苗辅料。
化妆品成分：蛋提取物在护肤品和洗发水中的应用。
饲料工业：蛋类饲料成分和添加剂。
生物技术产品：蛋源蛋白和酶制剂的颗粒分析。
饮料行业：蛋饮料中的悬浮颗粒和沉淀物。
检测标准
ISO 13320 粒度分析激光衍射方法。
ASTM B822 金属粉末粒度分布测试方法。
GB/T 19077 粒度分布激光衍射法。
GB 5009.XXX 食品安全国家标准蛋与蛋制品。
ISO 9276 粒度分析结果的表示。
GB/T 14644 食品中颗粒物检测方法。
ASTM E1617 标准实践 for particle size analysis.
ISO 14488 颗粒材料采样和样品制备。
GB/T 21780 粒度分析静态光散射法。
ISO 14887 样品制备分散程序。
检测仪器
激光粒度分析仪：使用激光衍射原理测量粒径分布，功能包括自动扫描和数据分析。
显微镜图像分析系统：通过光学显微镜捕捉图像分析颗粒大小和形状。
动态光散射仪：测量纳米级颗粒的粒径基于布朗运动。
筛分分析仪：用于较大颗粒的机械筛分测试。
离心沉降粒度分析仪：基于沉降原理测量粒径分布。
检测流程
线上咨询或者拨打咨询电话;
获取样品信息和检测项目;
支付检测费用并签署委托书;
开展实验，获取相关数据资料;
出具检测报告。
上一篇：货架期稳定性检测
下一篇：废渣氧化还原电位检测
