柑橘检测

检测项目

柑橘检测体系包含六大核心项目：

农药残留检测：重点筛查有机磷类（敌敌畏、毒死蜱）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）及新烟碱类（吡虫啉）等53种常见农残化合物

重金属污染检测：涵盖铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）四大重金属元素的全量分析

营养成分分析：包括维生素C含量测定、可溶性固形物（Brix值）、总酸度（以柠檬酸计）及膳食纤维定量

微生物指标检测：针对大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等食源性致病菌进行定量培养分析

食品添加剂筛查：重点监测苯甲酸、山梨酸等防腐剂及合成色素（柠檬黄、日落黄）的非法添加

真菌毒素检测：对桔青霉素、黄曲霉毒素B1等代谢产物进行痕量分析

检测范围

柑橘类产品的全产业链质量监控包含以下对象：

鲜果类产品：宽皮柑橘（蜜桔、椪柑）、橙类（脐橙、血橙）、柚类（沙田柚、葡萄柚）及其杂交品种的整果与分切样品

加工制品：浓缩果汁（原浆型/还原型）、柑橘罐头（糖水/清水）、果酱及蜜饯类产品

深加工原料：果胶提取物、精油制品及膳食补充剂原料粉末

进出口产品：依据CAC标准对跨境流通的鲜果及制品实施口岸检验

检测方法

标准化分析方法体系包含以下技术路径：

农药多残留分析：基于QuEChERS前处理技术，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）与液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行三重四级杆定量分析

重金属元素测定：微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）用于多元素同步检测，石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）进行痕量铅镉专项分析

维生素C测定：采用2,6-二氯靛酚滴定法与高效液相色谱法（HPLC）进行方法学验证

微生物检验：依据GB 4789系列标准实施选择性培养基培养与VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统联用方案

真菌毒素检测：免疫亲和柱净化-超高效液相色谱法（IAC-UPLC）实现桔青霉素的精准定量

检测仪器

标准实验室配置以下核心设备：

色谱质谱系统：Agilent 7890B/7000D三重四级杆气质联用仪、Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱仪

元素分析设备：PerkinElmer NexION 350D电感耦合等离子体质谱仪、Thermo iCE 3500原子吸收光谱仪

微生物检测平台：BioMerieux全自动微生物鉴定系统、Millipore微生物限度检测系统

前处理设备组：CEM MARS6微波消解仪、离心浓缩系统（SpeedVac）及全自动固相萃取工作站

辅助分析仪器：METTLER TOLEDO SevenExcellence多参数分析仪（pH/电导率/溶解氧）、BUCHI NIRFlex N-500近红外光谱快速筛查系统

本内容由智能系统生成，符合ISO/IEC 17025实验室管理体系要求。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。