JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机

标准中涉及的相关检测项目

《JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机》是一项针对卧式平板冻结机的行业标准，详细规定了设备的技术要求、测试方法及适用范围。以下是标准中提到的一些相关检测项目和检测方法，以及涉及的产品概述：

• 外观检查：确保设备没有明显的损坏、缺陷及不符合设计要求的外观问题。
• 尺寸检验：测量设备的各项外部及内部尺寸，以确认符合工程图纸和技术规格。
• 运转性能检测：通过运行动力装置检测其运转的稳定性、平稳性和噪音水平。
• 制冷性能检测：通过测试实际冻结能力来评价设备的制冷效率。
• 安全性能检测：检查设备的安全防护措施，如紧急停机装置是否灵敏可靠。

• 目测法：用于外观检查，通过人工目测设备外观进行评估。
• 量具测量：使用标准量具（如卡尺、测量带等）进行尺寸的准确测量。
• 运转测试：通过运行设备，在运转过程中监测声音和振动，评定设备的运转性能。
• 温度测定：利用温度计或温度传感器测量冻结机内的温度变化，评估制冷效果。
• 功能测试：模拟正常操作环境进行功能测试，确保所有安全装置动作可靠。

主要针对卧式平板冻结机，适用于食品加工中涉及的冻结设备，特别是在水产品、肉类、蔬菜等食品快速冷冻过程中使用的机械设备。

通过具体的检测项目和方法，《JB/T 7216-1994》标准确保了平板冻结机的功能可靠、性能优越以及安全性符合行业规定，以保障产品的质量和生产的高效率。

JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机的基本信息

标准名：卧式平板冻结机

标准号：JB/T 7216-1994

标准类别：机械行业标准(JB)

发布日期：1994-07-18

实施日期：1995-07-01

标准状态：现行

JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机的简介

本标准规定了不包括制冷压缩冷凝机组的接触式平板冻结机的型式、基本参数、技术要求、检验规则、标志、包装和贮存。本标准适用于以R22、R17为制冷剂的卧式液压平板冻结机。立式平板冻结机可参照使用。JB/T7216-1994卧式平板冻结机JB/T7216-1994

JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机的部分内容

中华人民共和国机械行业标准

卧式平板冻结机

主题内容与适用范围

JB/T 7216— 94

本标准规定了不包括制冷压缩冷凝机组的接触式平板冻结机（以下简称冻结机）的型式、基本参数、技术要求、检验规则、标志、包装和贮存。本标准适用于以R22、R717为制冷剂的卧式液压平板冻结机。立式平板冻结机可参照使用。2引用标准

GB 191

包装储运图示标志

GB3190

铝及铝合金加工产品的化学成分GB3197

GB 4602

GB6388

GB 6892

焊条用铝及铝合金线材

水产品冻结盘

运输包装收发货标志

工业用铝及铝合金热挤压型材

GB/T13306标牌

JB1580铝制焊接容器技术条件

JB/T 6527

ZB J73 027

组合冷库用隔热夹芯板

制冷设备清洁度测定

3型式和基本参数

3.1型式

冻结机的结构型式为卧式。

3.2型号

冻结机型号表示方法规定如下：PD

技术条件

般规定

冻结量：用阿拉伯数字表示，/次平板冻结机代号

型号示例：

PD0.5--—表示冻结量为0.5t/次的卧式平板冻结机。3.3基本参数

3.3.1冻结机的名义工况应符合表1的规定。中华人民共和国机械工业部1994-07-18批准1995-07-01实施

蒸发压力对应的饱和温度

过冷度

回气温度

环境温度

冻结物

基本参数应符合表2的规定。

冻结量

4技术要求

名义工况耗冷量

JB/T7216

每层板间距

对虾或带鱼

每块平板蒸发面积

4.1冻结机应按本标准的规定，并按经规定程序批准的图样和技术文件或按协议制造。4.2冻结机的箱体应符合下列要求：箱体采用型钢焊接构架。隔热材料采用聚氨酯泡沫塑料整体发泡成型或聚苯乙烯泡沫塑料夹a.

芯板拼装成型，其质量应符合JB/T6527的规定。b.

箱体为拼装成型时，其内、外接缝处应涂密封胶加以密封。门与箱体应关闭严密，开、关灵活，安全可靠，门与箱体应设锁扣装置。门应装有安全电压的电热丝，以防结露和冻粘。d.

电热丝槽与护板之间应贴合严密，中间应涂绝缘胶。箱体表面应光洁、平整，无碰疤、划痕。箱体内设计温度不高于一30℃。空箱时，箱体内温度由15C降至设计温度所需时间应不超过2h。h.

4.3冻结机蒸发平板应符合下列规定。4.3.1蒸发平板应来用挤压铝合金型材，并应符合GB6892的规定。4.3.2铝合金蒸发平板的焊接按JB1580的有关规定，焊丝按GB3197的规定。4.3.3蒸发平板焊后应平整，无翘曲。4.4蒸发平板、供液集管和回气集管焊后，应经2.4MPa的液压试验和1.6MPa的气密性试验，保压时间不少于 10min。试压后应排除残留液体。用气压试验代替液压试验时，其压力为2.0MPa。4.5冻结机在制造完成后应进行气密试验，整机承受干燥空气或氮气1.6MPa，保压24h，前6h压力降应不超过2%，后18h应保持压力稳定。4.6液压系统工作应正常，每块平板在空载、满载时升降时应平稳，无卡阻及振动。油缸、油路系统管件等无漏油。

4.7冻结机各蒸发平板在供液10min内结霜应均勾4.8当冻结物在冻结前温度高于或等于15℃时，符合名义工况规定时冻结物中心温度达到一18℃的1230

时间为2～5h。

JB/T 7216 --- 94

4.9冻结机蒸发平板单位面积内表面杂质含量应不超过以下规定。测定方法按ZBJ73027的规定。a. R717:800 mg/rm2;

b. R22:400 mg/m2。

4.10在用户遵守产品说明书中各项规定的条件下，自制造厂发货之日起18个月内，产品因制造质量原因而发生损坏或不能正常工作时，制造厂应给予免费修理或更换。5

检验规则

一般要求

每台冻结机应经制造厂检验部门按本标准和技术文件检验合格后方可出厂。5.2检验规定

5.2.1冻结机的检验分为出厂检验、型式检验和抽样检验三种。5.2.2冻结机的检验项目按表3的规定。空箱降温试验和冻结能力试验分别按附录A（补充件）和附录B(补充件)的规定。

检验项目

空箱降温试验

清洁度

冻结能力试验

结霜试验

气密试验

耐压试验

蒸发平板升降试验

外观质量检验

5.3出厂检验

出厂检验

冻结机在装配完成后应进行出厂检验。5.4型式检验

型式检验

新产品或经重大改革对性能有影响的定型产品均应进行型式检验。5.5抽样检验

5.5.1成批生产的产品应进行抽样检验，以检查生产过程的稳定性。抽样检验

5.5.2一年内的同型号产品数量作为一个检查批量，抽样的时间应均勾分布于--年中。如果同型号产品的年产量少于30台，可累积30台作为一个检查批量，样本在其中随机抽取。5.5.3检验方案采用表4规定的一次抽样方案。表4

>50～100

≥100～500

样本大小

合格判定数

不合格判定数

6标志、包装和存

JB/T 7216—94

6.1每台冻结机应有耐久性标牌固定在明显部位，标牌尺寸和技术要求应符合GB/T13306的规定。标牌上至少应标出下列内容：

制造厂名；

产品型号和名称；

产品主要技术参数（冻结量、耗冷量、制冷剂、蒸发面积、板间距等）；产品出厂编号；

制造年、月。

6.2包装

冻结机的包装应牢固、可靠，接管应封闭。6.2.1

包装箱上应清晰地标出下列内容：发货站和制造厂名；

到货站和收货单位名称；

产品型号和名称，

净重、毛重；

外形尺寸；

“小心轻放”“向上”“怕湿”等有关标志，包装标志应符合GB6388和GB191的有关规定。随带技术文件

包装箱中应随带下述技术文件。，6.2.3.1产品合格证

产品合格证的内容包括：

产品型号和名称；

产品出厂编号；

检验结论；

检验员、检验负责人签章和公章；检验年、月、日。

产品说明书

6.2. 3. 2

产品说明书的内容包括：

产品型号和名称、工作原理、主要技术参数、性能特点及使用范围的概述；安装说明和基础图；

使用说明、维护保养、注意事项及安全技术说明。6.2.3.3装箱单

6.3贮存

包装后的冻结机应贮存在干燥，通风处。1232

A1试验仪器

JB/T 7216 -- 94

附录A

空箱降温试验

（补充件）

铂电阻或热电偶温度计，准确度士0.2℃；a.

b．秒表。

A2试验程序

A2.1试验现场应设置在日光直射和各种热源影响的室内，室温为30士2C。A2.2温度测点应设在各层蒸发平板的上方，并均勾分布，测点数应不少于八个。A2.3测点确定后，将测量用温度计置于箱内各点。A2.4将门关好后开机，待箱内温度降到15℃以下停机，待温度回升到15℃时，重新开机降温，降温过程中每隔10min记录一次各测点温度，直至达到设计温度士1'C。A3绘制温度图表及降曲线

A3.1绘制箱内冻结区示意图，标明各温度测点位置，列表记录各对应测点每一测定时刻的测定值。A3.2以测点温度为纵坐标，时间为横坐标，绘制降温曲线每-时刻记录的各测点温度平均值作为曲线上该时刻的纵坐标值。

A4计算方法

从箱内温度为15C开始到最后时刻的时间差值为降温时间。A5降温时间

降温时间应符合4.2h条的规定。附录B

冻结能力试验

（补充件）

B1试验仪器

试验仪器按附录A中第A1章的规定。B2试验程序

B2.1本试验在降温试验结束后进行。B2.2用于试验的食品为该装置设计规定的食品。B2.3食品冻结前按有关工艺规程进行冻前处理B2.4将冻结品装人冻结盘内，冻结盘应符合GB4602的规定。B2.5将测温铂电阻分别置于各测点冻结盘内测量冻结前、后的温度，各测点的分布、数量按A2.2条的规定。

启动油压系统，将冻结盘压紧。JB/T7216-94

B2.7将门关好后，进行冻结，将冻结品温度从15℃降至，一18℃，每隔20min记录

是一次，并绘出降温曲

线图，记录从15℃到－18℃的冻结时间。B3

试验结果

试验结果应符合4.8条的要求。

附加说明：

本标准由机械工业部合肥通用机械研究所提出并归口。本标推由大连第一制冷设备厂负责起草。本标准主要起草人：毕桂香。

北检院检验检测中心能够参考《JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《JB/T 7216-1994 卧式平板冻结机》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。