NY/T 581-2002 茄子

标准中涉及的相关检测项目

检测项目：

• 外观检查：包括茄子的大小、形状、色泽等。
• 硬度测定：评估茄子的硬度，以确保其成熟度和质量。
• 可溶性固形物含量：通过测量固态物质的含量判断茄子的甜度及品质。
• 酸度测定：用于衡量茄子的酸度，从而影响其风味和食用价值。
• 农残检测：确保茄子中的农药残留在国家标准允许的限量范围内。

检测方法：

• 感官评估：通过视觉检测和触感来检查茄子的外观和硬度。
• 化学分析法：使用化学分析技术测定可溶性固形物含量和酸度。
• 色谱分析：通过色谱法进行农残检测，确保安全性。

涉及产品：

该标准主要适用于市场上销售的新鲜茄子，尤其是用于食用的不同品种的茄子。标准的适用范围包括农贸市场、超市、批发市场等销售的茄子。

标准的制定旨在规范茄子的品质，确保消费者购买到高质量的茄子，同时为生产者提供生产指南。

NY/T 581-2002 茄子的基本信息

标准名：茄子

标准号：NY/T 581-2002

标准类别：农业行业标准(NY)

发布日期：2002-11-05

实施日期：2002-12-20

标准状态：现行

NY/T 581-2002 茄子的简介

NY/T 581-2002 茄子的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《NY/T 581-2002 茄子》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《NY/T 581-2002 茄子》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《NY/T 581-2002 茄子》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

热门检测项目推荐

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。