QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄-检测标准-检测项目-北检院

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄》，相关的检测项目、检测方法和涉及产品通常包括以下内容：

检测项目：

外观检测
着色力
水分含量
重金属含量，如铅、砷等
pH值
净含量

检测方法：

外观检测通常通过目测或显微镜检查完成。
着色力的检测采用光谱分析方法。
水分含量通过烘干法或卡尔费休法测定。
重金属含量检测采用原子吸收光谱法或ICP-MS。
pH值测定一般使用pH计进行测量。
净含量通过称量法进行检验。

涉及产品：

标准中所涉及的产品主要是指食品添加剂菊花黄本身。这类添加剂主要用于各种食品产品中，以提供黄色着色效果，具体应用包括糖果、饮料、调味品、乳品及烘焙产品等。

这些信息是根据标准的一般通则和指南总结的，具体检测项目、方法和产品应用可能需要进一步查阅具体标准文本或相关的技术文件。

QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄的基本信息

标准名：食品添加剂菊花黄

标准号：QB/T 3792-1999

标准类别：轻工行业标准(QB)

发布日期：1999-04-21

实施日期：1999-04-21

标准状态：现行

QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄的简介

本标准适用于以菊科植物大金鸡菊(CoreopsislanceolateL.)的花序为原料，经提取精制而得的菊花黄浸膏，在食品工业中作着色剂。QB/T3792-1999食品添加剂菊花黄QB/T3792-1999

QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄的部分内容

分类号：X 40

中华人民共和国轻工行业标准

QR/T3792—1999

食品添加剂

1999-04-21发布

菊花黄

1999-04-21实施

国家轻工业局

QB/T3792-1999

本标准是原国家标准GB9091-1988食教剂菲花黄3经由国轻行199】2号文发布转批标准号为QB/T3792-1999，内客不变。本标准中家轻工业局行业管理提出。人标准出合国食品发酵标滩气技术委员会！：天标准由江苏省精物研究所、江苏省生疫站、尤锅县食品脱水厂，无锯小卫生的疫站负武起节：

本标准土翌起草人：底费玲应消。中华人民共和国轻工行业标准

食品添加剂

菊花黄

QB/T37821999

本标准还压于以科拍物人金鸡菊（Conexpsislanceolale「）的化序为原料，经提取猫制面御的菊花黄凝准，企食品工业中作著负剂。1拉术要求

1.1外观

本而为棕褐色粒糊状液似，稀样后具有冤花洁否味。1.2净化要求

E400nm

团影物

2试验方法

2.1吸光度

2. 1. 1仅器

分光光度计。

2.1.2试验

0(MX05

心. 000

称收详品1g（精确尘0.0002），用蒸馏水奔解头完容至100mL，据匀，过滤。用称微取10mL越波于100ML穿些板中，压蒸饰水磷舜至刻度.取出滞释液量十1cm比色怀，用分光光度计于400rl长处，以然准水作静比液，测定其吸光度：2.1.3计算

式中，4—实侧样品的最光度：

G—样品质【以干物计算），B

了—稀群倍激。

2.2固形物

2.2.1试验

精确称取样品22，放入已恒重的称量瓶中，于（105±1）七烘箱内，烘至灯互国家轻工业局1999-04-21批准

1999-04-21实施

2. 2. 2 计势

式中：x一样品中水分，路：

称量瓶加样品量，8：

QB/T3792—1995

xWwx100

一烘后称早瓶加样品质量，g：

心样品质量，g。

周形构—100%-X

2.3款分

23.1减验

精硫称量样量约3g：置十已恒重的资册埚中，定低温炭化，\移人700至800℃离温好一，购烧至恒革。

2. 3.2计算

戎中：

样品求分含型，%：

—病加浅治质量，gr

3，托损质量，;

G样做质，2.

2.4钟销

2. 4. 1试剂

2.4.1.1（G626);

2.4.1.2碗酸(GB625)。

2.4.2样品处匾

称样品10g，放入500㎡部氏烧瓶中，辣硝酸（510）mL：然后小心均川入浓硫酸（5~10，的反成和底，放在电上加热，开不断外加少里（2--）悄酸，继续扫热年此这过行直至济液元色透或微带黄色：旦发生氧化随白烟为止。放冷。小心加20蒸幽水，惑杆志残余的确，至瓶内发生二额化硫方州。再查复次，以除去残余的硝酸，直至疫体变成无色避明为正放冷。将溶泄用是热馆水稀粹转入100mL，客盘施中。用蒸馅水洗涤凯氏瓶数次洗涤液开入量瓶中，冷却。器调水至刻度，摇匀，此液供神、诏的副定。2.4. 3神

按GH845U食品漆加剂中神的定方法（渠势法）进行测定：2.4. 4

按GB8449《食品添加剂中锻的测定方汰》（双硫临比色法）进行爽定，3检验规赠

3.1不产品点由牛产厂的丧检险部门进行检：生产了应案证有出厂的产品均符合应标准的要求，判批出厂的产品都应附有质早证明书。3.2本产品用含邮级塑料装运。每10kg--桶。20桶或20桶以下取-桶验收。取试样件，先将10：-桶的塑料桶倒置20m，熟后再制放1min重点两次后，从口例取检样。所取检样总体积不少工500证。混含约，装于清洁、半燥率1！来的缴离瓶中：并粘贴标等，注明含录态加剂、少产」，生产期，产战名称，括取样口期，送化验室分析。3.3性用单守可按照标准操定的监收规则和试验方法，对所收到的产品质些进行检验：QB/T 3792—1999

3.4灯果检验中有--要指核不符台本标准要求，应重新自两许求的包装，政样过行检整，产品平新检验的结果即使只有一项指标不符合本标准要求，整批产品亦不能验收，3.5划供需双方对产品质量发生异设时，可出双方协商选定仲裁单位，按照本标准规定进行检验。4标志、包装、运输、购存

4.1菊花菊用塑料捕装、每10k。4.2何拍翁花黄上应布说归书，内穿包括：生产厂名、产品名称、批号、牛产口期，技未条性，使谁方法，些荐条件、并注有“食品添训流”宁样，4.3菊花黄装辅后，再装连死赖报稍内，箱外应注写：生产产名．产品名称、商标，批号、生产月期、平：重、净重、桶数、赠弃条件，产品台乎标准的证明及本标准编号。4.4滁花黄贮存丁常温、避亮、阴凉、干垛的地方，案封保存。保存期半年。禁止与有萨物品据放，4.5装卸运输程应防止日脑，游：小心轻放，刻倒放，禁止有物品混在一起装达，

现行

北检院检验检测中心能够参考《QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《QB/T 3792-1999 食品添加剂菊花黄》中适用范围中的所有样品。