GB 8234-1987 蓖麻籽油-检测标准-检测项目-北检院

标准中涉及的相关检测项目

《GB 8234-1987 蓖麻籽油》标准中涉及的检测项目及其检测方法通常包括以下内容：

检测项目：

酸值（Acid value）
碘值（Iodine value）
皂化值（Saponification value）
水分及挥发物（Moisture and volatile matter）
不皂化物（Unsaponifiable matter）
折光指数（Refractive index）
比重（Specific gravity）

检测方法：

酸值：根据酸碱滴定法来测定。
碘值：通常使用Hübl法或Wij's法等化学滴定法。
皂化值：使用皂化反应结合滴定分析。
水分及挥发物：采用干燥法进行测量。
不皂化物：采用萃取和滴定的方式进行测定。
折光指数：使用折光仪在规定温度下测定。
比重：在特定温度下通过比重计测定。

涉及的产品：

蓖麻籽油（Castor oil）
用于工业、医药或化妆品的蓖麻油产品。

如需更加详细和准确的信息，建议参考标准文件本身，或咨询相关标准化机构。

GB 8234-1987 蓖麻籽油的基本信息

标准名：蓖麻籽油

标准号：GB 8234-1987

标准类别：国家标准(GB)

发布日期：1987-10-08

实施日期：1988-04-01

标准状态：现行

GB 8234-1987 蓖麻籽油的简介

本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品蓖麻籽油。GB8234-1987蓖麻籽油GB8234-1987

GB 8234-1987 蓖麻籽油的部分内容

食品标准网（Http://spbz.cn）中华人民共和国国家标准

麻籽油

GB8234-87

本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品麻籽油。技术要求

麻籽油应具下列特征常数：

1.1比重（20/4℃）：0.9515～0.9675。1.2折光指数（20℃）：1.4765~1.4810。1.3碘价（韦氏法）：80～88。

1.4皂化价（mgK0H/g）：177～187。1.5乙酰值（mgKOH/g）：≥140。2等级指标

2.1葩麻籽油的等级指标见下表：等级

酸价，mgkoH/g

水分及挥发物，%

杂质，%

透明度

色泽（罗维朋比色计，1英寸槽）2.2葩麻籽油以2等为计价基础。2.3

葩麻籽油中不得混有其他油脂。3检验方法

具有葩麻籽油固有的气味

红≤1.5

允许微浊

红≤3.5

草麻籽油样品的托取按照GB5524—85《植物油脂检验托样、分样法》3.1

执行。

比重的测定按照GB552685《植物油脂检验比重测定法》执行。3.3

折光指数的测定按照GB5527—85《植物油脂检验折光指数测定法》执行。

碘价的测定按照GB5532一85《植物油脂检验碘价测定法》执行。皂化价的测定按照GB5534一85《植物油脂检验皂化价测定法》执行。食品标准网（Http:/wwW.spbz.cn）3.6乙酰值的测定按照本标准附录A执行。3.7气味、透明度、色泽的鉴定按照GB5525一85《植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法》执行。3.8酸价的测定按照GB553085《植物油脂检验酸价测定法》执行。3.9水分及挥发物的测定按照GB5528一85《植物油脂检验水分及挥发物测定法》执行，

3.10杂质的测定按照GB552985《植物油脂检验杂质测定法》执行。3.11掺伪试验按照GB553985《植物油脂检验油脂定性试验》执行。4包装、运输和储存

麻籽油的包装、运输和储存，必须保质、保量，严防污染，符合运输安全和分级储存的要求。葩麻籽油装具必须具备明显的“葩麻油”标志。并注明毛重、净重、出厂日期。

附录A

乙酰值的测定方法

（补充件）

A.1定义：乙酰值是指皂化1g乙酰化油脂所产生的乙酸，在中和时所需氢氧化钾的毫克数。

A.2仪器和用具

锥形瓶：250mL；

球形冷凝器：

A.2.3天平：感量0.01g；

电热板：500W。或磁力搅拌加热器；A.2.5

水浴锅；

电热恒温箱：

分液漏斗（梨形）：250mL；

漏斗：Φ9~11cm；

烧杯：400mL；

量筒：100mL；

酸式滴定管：25或50mL；

定时钟；

浮石及定性滤纸。

A.3试剂

乙酸酐：分析纯；

A.3.20.5N氢氧化钾乙醇溶液：

A.3.30.5N盐酸标准溶液；

A.3.40.1%酚指示剂；

A.3.595%乙醇：分析纯；

A.3.6无水硫酸钠：分析纯

A.3.7石蕊试纸。

A.4操作方法

A.4.1称取试样10g于250mL锥形瓶中，加纯乙酸酐20mL（加沸石数片，以防暴沸），接上冷凝器，用微火加热煮沸30min，然后移入分液漏斗，澄清后分出下层水液，再以热水冲洗乙酰化物质，直到水溶液不呈酸性为止（以石蕊试纸试验），再以温水（60～70℃）洗涤二次，并尽可能放出下层水，加入5g食品标准网（Http://spbz.cn）无水硫酸钠予以干燥，时加振荡，1h后用干燥滤纸滤去硫酸钠，在100℃时干燥（乙酰化油脂应澄清透明）

A.4.2取经烘干之乙酰化油脂2g于锥形瓶中，加0.5NKOH溶液50mL，接上冷凝器皂化1h后，加10mL中性乙醇洗涤冷凝管壁，取下锥形瓶，加2滴酚酞指示剂，热以0.5NHC1溶液滴定，同时作空白试验，计算出乙酰化油脂的皂化价（S）。皂化价的计算方法按GB5534一85执行。A.4.3同时以GB5534一85皂化价的测定方法测出未乙酰化油脂的皂化价（S）。A.5结果计算

乙酰值按下式计算：

乙醚值(mgkOH/g)-1.000 -0.075 s式中：

乙酰化油脂的皂化价：

一未乙酰化油脂的皂化价。

双试验结果允许差不超过2.0mgKOH/g。测定结果取小数点后第一位。附加说明：

本标准由商业部粮食储运局提出并归口。本标准由内蒙古自治区商业厅粮食业务处、吉林省粮油卫生监测站负责起草。

本标准由商业部粮食储运局检验处负责解释。..com

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 8234-1987 蓖麻籽油》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 8234-1987 蓖麻籽油》中适用范围中的所有样品。