北检(北京)检测技术研究院
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GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油

北检院检测中心  |  点击量:6次  |  2025-03-05 16:49:45  

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油》中涉及到的主要检测项目和方法包括:

检测项目:

  • 色泽
  • 气味
  • 相对密度
  • 折光指数
  • 旋光度
  • 溶解性
  • 肉桂醛含量
  • 醇溶性
  • 重金属(以铅计)含量
  • 砷含量

检测方法:

  • 色泽、气味:感官分析法,用肉眼观察和嗅觉鉴别。
  • 相对密度比重瓶法或数字密度计法。
  • 折光指数:使用折光仪测定。
  • 旋光度:旋光仪测定。
  • 溶解性:溶解试验法,主要检查其在乙醇中的溶解度
  • 肉桂醛含量:气相色谱法(GC)测定。
  • 重金属含量:原子吸收分光光度计。
  • 砷含量:银盐比色法或氢化物发生-原子荧光光谱法。

涉及产品:

本标准主要适用于食品及食品添加剂中使用的中国肉桂油。中国肉桂油常用于调味品、香料以及其他食品的风味增强。由于其特有的香味和药理性质,它也可能在某些保健食品或功能性食品中使用。

GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油的基本信息

标准名:食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油

标准号:GB 1886.207-2016

标准类别:

发布日期: 2016-08-31

实施日期:

标准状态:现行

GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油的简介

适用范围:

本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生长在中国南方的肉桂(CinnamomumaromaticumNees,syn.CinnamomumCassiaNeesexBlume)的叶和/或枝梗提取的食品添加剂中国肉桂油。

GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB 1886.207-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 中国肉桂油》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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