GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸乙酯》涉及食品添加剂丁酸乙酯的检测与应用。以下是该标准中提到的检测项目及方法，以及涉及的产品：

检测项目：

• 纯度检测：主要检测丁酸乙酯的纯度，以确保在食品添加剂中符合标准要求。
• 杂质含量及限量：检测丁酸乙酯中可能存在的杂质，包括有机杂质及其他可能对食品安全产生影响的物质。
• 感官指标：包括颜色、气味等物理性能的检测，以确保产品的质量和安全性。

检测方法：

• 气相色谱法（GC）：主要用于丁酸乙酯的纯度检测及杂质分析。该方法通过技术手段分离和分析物质成分。
• 红外光谱法（IR）：用于确认丁酸乙酯的主要官能团，保证其化学结构的正确性。
• 其他指定物理化学方法：根据具体检测项目需求，使用合适的实验室标准操作程序进行检测。

涉及产品：

• 作为食品配料的各类加工食品，例如糖果、饮料、烘焙制品、乳制品和调味品等。
• 使用丁酸乙酯作为添加剂的特殊食品，可能包括某些功能性或风味强化的产品。

总的来说，丁酸乙酯作为常见的食品添加剂，其检测项目及方法严格规范，确保食品安全标准，并广泛应用于食品工业中的各种产品。

GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯

标准号：GB 1886.194-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯的简介

适用范围：

GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.194-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　丁酸乙酯》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。