GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚》的相关内容

《GB 1886.259-2016》是关于食品添加剂蔗糖聚丙烯醚的食品安全国家标准，该标准规定了蔗糖聚丙烯醚的质量要求、检测项目及检测方法，以及可使用该添加剂的食品类别。

一、检测项目

根据标准中的要求，蔗糖聚丙烯醚的检测项目包括以下方面：

• 外观
• 蔗糖聚丙烯醚的含量（主成分检测）
• pH值
• 水分含量
• 重金属（以Pb计）含量
• 砷（As）含量
• 其他可能的杂质指标

二、检测方法

标准中同时规定了用于检测上述项目的具体方法：

• 蔗糖聚丙烯醚含量检测：采用液相色谱法（HPLC）或其他常规化学分析方法，确保检测结果精确。
• pH值检测：使用标准pH计进行测定。
• 水分含量检测：通过卡尔费休法（Karl Fischer法）或干燥失重法进行测定。
• 重金属含量检测：采用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。
• 砷含量检测：使用氢化物发生器原子吸收法或ICP-MS进行测试。
• 其他杂质检测：依据标准附录或其他相关分析方法进行确定。

三、涉及产品

蔗糖聚丙烯醚主要作为食品添加剂使用，其应用范围包括以下产品：

• 饮料，例如碳酸饮料、果汁、乳饮品等。
• 焙烤食品，例如饼干、蛋糕等。
• 糖果，例如软糖、硬糖等。
• 乳制品，例如奶酪、酸奶等。
• 其他经过许可使用该添加剂的食品类别。

上述范围需符合中国食品添加剂使用限量规定以及其他相关的法律法规。

总结

《GB 1886.259-2016》不仅规范了蔗糖聚丙烯醚的质量要求和检测方法，还明确了其主要适用范围。检测项目则涵盖了添加剂的成分、物理性质以及重金属等安全指标。这是确保该添加剂符合食品安全要求的重要依据。

GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚的基本信息

标准名：食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚

标准号：GB 1886.259-2016

标准类别：

发布日期： 2016-08-31

实施日期：

标准状态：现行

GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚的简介

适用范围：

GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚的部分内容

北检院检验检测中心能够参考《GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB 1886.259-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　蔗糖聚丙烯醚》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

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出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。