GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法

标准中涉及的相关检测项目

在标准《GB/T 37492-2019 粮油检验 谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定 酶重量法》中，包含以下内容：

相关检测项目：

• 水溶性膳食纤维含量的测定

检测方法：

• 酶重量法

该方法主要是通过酶解来去除非纤维物质，而后通过重量法来测定剩余物质中水溶性膳食纤维的含量。

涉及产品：

• 各种谷物
• 谷物制品

这些谷物及其制品可以包括小麦、大米、玉米、燕麦等在内的颗粒粮食产品及其相应的加工制品。

该标准详细规定了酶重量法的操作步骤、试剂配制、样品处理及质量控制等，确保测试结果的准确性和可靠性。

GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法的基本信息

标准名：粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法

标准号：GB/T 37492-2019

标准类别：

发布日期： 2019-05-10

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法的简介

适用范围：

本标准规定了酶重量法测定谷物及其制品水溶性膳食纤维的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度要求。本标准适用于谷物及其制品中水溶性膳食纤维的测定。

GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 37492-2019 粮油检验　谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定　酶重量法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。