GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法

标准中涉及的相关检测项目

《GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法》标准详细说明了茶叶在化学分类时需要进行的检测项目以及使用的检测方法，涵盖了相关茶叶产品。以下是这些内容的简要概述：

检测项目：

• 茶多酚含量
• 咖啡因含量
• 氨基酸含量

检测方法：

• 高效液相色谱法（HPLC）
• 分光光度法
• 滴定法

涉及产品：

该标准适用于所有类型的茶叶产品，包括但不限于：

• 绿茶
• 红茶
• 乌龙茶
• 白茶
• 普洱茶

这些检测项目和方法有助于科学地衡量茶叶的化学成分，从而进行精确的分类和质量评估。

GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法的基本信息

标准名：茶叶化学分类方法

标准号：GB/T 35825-2018

标准类别：

发布日期： 2018-02-06

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法的简介

适用范围：

本标准规定了茶叶化学分类方法的术语和定义、原理、特征性成分因子的检测和表述、分步判别方法、分类结果的复判。本标准适用于绿茶、红茶、乌龙茶（青茶)、白茶、黄茶和黑茶的分类。本标准不适用于以这些基本茶类为原料的再加工茶叶产品。

GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 35825-2018 茶叶化学分类方法》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。