北检(北京)检测技术研究院
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GB/T 27588-2011 露酒

北检院检测中心  |  点击量:12次  |  2025-03-10 10:45:13  

标准中涉及的相关检测项目

标准《GB/T 27588-2011 露酒》中的检测项目和方法,以及涉及的产品,主要包括以下几个方面:

检测项目:
  • 酒精度
  • 甲醇
  • 总糖
  • 总酸
  • 固形物
  • 重金属(如铅、砷)
  • 微生物指标
检测方法:
  • 酒精度:通常采用酒精计法或密度法进行检测。
  • 甲醇:气相色谱法是甲醇检测的常用方法。
  • 总糖:采用费林氏液滴定法或高效液相色谱法。
  • 总酸:通过酸碱滴定法来测定。
  • 固形物:采用干燥法进行检测。
  • 重金属:常用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法。
  • 微生物:细菌和酵母菌检测通常采用平板计数法。
涉及产品:

本标准主要适用于各类露酒产品,例如果露酒、药露酒、草本露酒等。这些产品一般是通过将水果、药材或草本植物与酒精混合发酵或浸泡制成,口味独特。

通过这些严谨的检测项目和科学方法,确保了露酒产品的质量和安全性,符合相关标准的规定。

GB/T 27588-2011 露酒的基本信息

标准名:露酒

标准号:GB/T 27588-2011

标准类别:

发布日期: 2011-12-05

实施日期:

标准状态:现行

GB/T 27588-2011 露酒的简介

适用范围:

本标准规定了露酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于露酒的生产、检验和销售。

读者对象:

露酒的生产企业、检验部门和销售单位等相关人员。

GB/T 27588-2011 露酒的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 27588-2011 露酒》中的检验检测项目,对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 27588-2011 露酒》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试,检测项目包含《GB/T 27588-2011 露酒》中规定的所有项目,以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测:按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享:按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析:对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4,样品前处理:对产品进行预处理后,进行样品前处理,包括样品的采集与保存,样品的提取与分离,样品的鉴定以及样品的初步分析,通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析:根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测,然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。

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