GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验

标准中涉及的相关检测项目

根据标准《GB/T 5502-2018e 粮油检验 大米加工精度检验》，其内容包括以下几个方面： 检测项目：

该标准规定了评定大米加工精度的检测项目。通常包括以下几个方面：

• 外观检测：检查大米的颜色、光泽以及表面完整性。
• 米粒完整性：评估碎米率及是否有异物混杂。
• 气味检测：评估大米是否有异味，保持大米的天然香味。

检测方法：

标准中详细描述了进行各项检测的具体方法，如下所示：

• 目测法：通过直接观察大米的外观特征，评估颜色和光泽。
• 机械分检法：使用专业设备测量碎米的比例，通过分离和称重计算得到。
• 嗅觉法：专业人员通过直接嗅闻样品，辨别气味。

涉及产品：

标准主要适用于多种类型的大米产品，包括：

• 粳米：主要在北方地区种植，适合蒸饭使用。
• 籼米：广泛种植于南方，适用于炒饭、煮粥等多种烹饪方式。
• 糯米：常用于制作糕点和甜点。

综上所述，该标准对于大米产品的生产和质量评定具有重要的指导意义。

GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验的基本信息

标准名：粮油检验　大米加工精度检验

标准号：GB/T 5502-2018e

标准类别：

发布日期： 2018-02-06

实施日期：

标准状态：现行

GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验的简介

适用范围：

Thisstandardspecifiesthetermsanddefinitions，principles，reagentsandmaterials，apparatus，samplingandsamplereduction，inspectionprocedure，resultjudgmentandexpression，repeatabilitylimit，andreproducibilitylimitforthedeterminationofricemillingdegree.
Thisstandardisapplicabletothedeterminationofricemillingdegree.

GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验的部分内容

现行

北检院检验检测中心能够参考《GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验》中的检验检测项目，对规范内及相关产品的技术要求及各项指标进行分析测试。并出具检测报告。

检测范围包含《GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验》中适用范围中的所有样品。

测试项目

按照标准中给出的实验方法及实验方案、对需要检测的项目进行检验测试，检测项目包含《GB/T 5502-2018e 粮油检验　大米加工精度检验》中规定的所有项目，以及出厂检验、型式检验等。

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检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。